下午傍晚，舅妈照常送来两篮子晚餐，她们就地在工作间里收拾出一个空桌角，拉来几把木凳，与安柏瓦他们几个一起分了吃垫肚子。
就连巴顿和黛西，也关了店门，坐在埃洛伊斯对面，坐的离老板近，他们首先被点了名。
“戏服再做成两件，就可以去舞台上排练看效果了，到时候我恐怕得亲自去一趟，你们俩，谁有空跟我一起去”
全体员工吃顿便饭，是最适合利用来安排人员调度的，但埃洛伊斯还不至于那么黑心，出外勤的工资，比留在店里的要高，黛西与巴顿拿一个档的钱，他们二人有竞争关系。
可巴顿与黛西互相看看，巴顿率先说道:
“让黛西去吧，上午还说让去报社登短讯招募员工，那我总得留出时间，将来应聘的人筛过一遍，再让你们选择吧？我可忙着呢。”
他面上乐呵呵，心里却明白，埃洛伊斯身为女老板，就像男老板喜欢男员工一样，天生就更偏心黛西。
即使他再怎么蹦跶，只要黛西是个姑娘，什么也不出错就已经赢过了他大半。
老板愿意把本事交给她，带她见世面。
作为一个男性，他没优势，故而不准备与黛西争做预备裁缝助手，反而是指望成为下一个露丝太太。
毕竟以前雷蒙德离了哪个裁缝都能活，但离一天露丝太太试试
埃洛伊斯瞧出来巴顿的心思，暗地里觉得这小子以前没白受委屈，她看在眼里，又与他们两个说起来最近的决策。
“今天以后，什么手套和帽子，那种类似一件罩衫的订单，柜台不再接，咱们也不必再做了，散客只接成衣定制，价格再往上抬三分之一。”
巴顿能看得出来，现在店里的境况与刚开业时完全不一样了，他们通过人脉关系打开了市场圈子，也轮到他们靠提高门槛来筛选客人，专攻一路。
“那我以后要做些什么呢？”黛西谨慎地问，她往日的工作就是制作那些零散配饰，近来店里忙，她在帮助范妮，也在跟她学习。
“以后，你就继续跟着范妮负责做礼服，从这个开始，一点点把所有环节都吃透了。”埃洛伊斯有心要栽培她。
等黛西在范妮这里呆一段时间，又要去安柏瓦那里呆一段时间，把缝纫和打版都学好了，才能继续去跟埃洛伊斯学设计。
黛西也只抿唇点头，她身上压力颇大，但她知道，在如今的纽约，机会二字实在可贵。
埃洛伊斯一早打算把配饰这个类目删减掉，又继续安排，叫巴顿去布料商那里拿样品，计划将不再售卖配饰产品的空货柜，都用样布给填满。
餐饮界有句话说得好，要做餐厅，菜单越短利润越高，时尚行业也一样。
在做生意上，埃洛伊斯知道，她必须得以身入局，顺应资本原始积累时冰冷无情的规则，才能在未来成为制定规则的人。
挑选客人，精简类目，该舍弃的东西，就必须得舍下。
将舍弃掉的配饰部分类目，留到以后与安东尼谈合作时再开发。
既然要招人，那么工作间就得重新规划。