‘滋滋啦啦——’淡金色的透明热油，包裹着一只只炸鸡，动听的声音预示着一大波美味即将到来。祝帆轻轻用筷子扒拉着，防止它们粘连到一起。昨天做了海鲜大餐，今天中午祝帆想省力点，就选择制作不需要怎么操作，又极受欢迎的美味炸鸡。年纪轻轻的童子鸡去掉内脏，泡掉血水清理干净后，泡在腌料里放置一段时间。可以用签子在肉上多扎几个小孔，这样可以让各种香料的味道更好的沁入鸡肉中。等鸡腌制的差不多了，用脆鳞裹粉给它仔仔细细的铺上一层厚厚的粉，我们先前在kfc和麦当当里吃的炸鸡酥皮就是用的这种粉，若是不：（）厨神：我就炒个菜，咋就飞升了？