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这个“黄泥水”究竟是什么东西啊?

这种红糖虽然也滋味浓郁香甜可口,但并不是“宝石一样的糖果”。

汁水饱满,脆而不硬,清冽甘甜。

*

小罐头下意识伸出小舌头,在初九的指尖舔了舔——

终于拿到了“入场费”,初九丝毫没耽搁,当即就骑上渡渡鸟,往小松鼠王国,啊不对,往矮兽人地下部落飞奔而去。

带路矮兽人又想了一会儿,高兴得蹦哒起来:

初九坐到满地的甘蔗叶上,大口咀嚼起来。

初九知道,制糖可不是做豆腐或者做酱油。

这段话的大致意思是,将一个漏斗形状的容器用草堵住口,放在缸上,再把熬出来的黑色糖浆放进去,等糖浆结块后,去掉封口处的草,用黄泥水淋下去,糖里的杂质就流到大缸里,黑色的糖也就变成了白糖。

初九走到石板旁边,按照小松鼠们告诉自己的暗号,从旁捡起另一块小石头,在石板上敲出了闷闷的三短三长声。

……手搓离心分离器?

要得到能结晶的糖,就不能直接熬煮甘蔗汁,而是要先对甘蔗汁过滤、再加入碱性澄清剂,促使里面的非糖物质发生分解与沉淀。

而在被松果遮挡住的下方,又另有一块浅灰色的石板。

初九盘腿坐在蒙古包里,在【神思清明】的被动技能影响下,努力梳理着自己脑海里的知识。

他撕了一缕甘蔗肉,送到小罐头面前。

“喵!喵喵!”愤怒的喵呜声,打断了初九的傻笑。

*

初九会意地拿起水杯——却发现由于灵力值用尽、体力值近乎耗光,他的手都有些发抖。

小罐头跳到他的膝盖上,好奇地望着他:“有那么好吃?”

初九赶紧递出几颗红色紫色的小糖果:“对。”

……原来这里还有隐蔽的、矮兽人专用快捷通道啊。

原本带着戒心的小松鼠,看到那颜色鲜艳的糖果,立刻从地里蹦出来:“宝石!宝石!”

后两者,只要知道了方法,哪怕工具十分简陋,也能做出品质过得去的成品。

唔,真的好甜!

约莫过了两分钟,“轰隆”一声,石板从里面打开了。

“好啦,回去给你榨汁。”

太……太没有规矩了!

在工业极其不发达的年代,制糖可是比制盐困难多了。

……手搓离心分离器,什么异想天开荒诞不经想法。

初九:“……嗯,是我。”

初九低头一看,小罐头立在自己腿边,眼睛都变成了不悦的半圆形。

“我们知道你!”

确实是不错的设计。

“朋友!你来了!”

要是系统开挂再开大一点,就算没有二氧化碳二氧化硫,让自己可以手搓离心分离器,那高低能把甘蔗汁里的杂质甩出去,得到颜色浅淡的砂糖吧。

它尾巴一垂:“吃不到。”

尽管初九这次的目标并不是制出“纯白的白砂糖”又或者“透明的冰糖”,而只是那位老人所说的“褐色冰块一样的”“能加入其他水果颜色”的糖块,要依靠现有的工具做到这一点,也绝非易事。

还有一种方式。简单来说,就是使用特定的澄清剂吸附杂质,再反复“熬制”。这种做法,需要使用到“牛奶”或者“椰浆”,又或者“蛋清”。这种方式,据说曾经从其他国家传入过华夏。初九猜测,或许在这个异世界,起初也是用的这种方式熬糖。

这个人类……又在说什么不可能的事?

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