汤没了。
“下次再来吧。”
周毅边说，边收好篮子里的竹筒，准备拿到后院去洗，刚才说要去摇人的光膀子大汉就回来了。
“来迟了来迟了！”
光膀子大汉跑着过来，他手里的碗已经空了，“我这群兄弟跟饿死鬼投胎一样！我刚去没说两句话，就把我的饭抢空了，我就能吃到一口青菜。”
说着，大汉又转身朝另一群汉子招呼，“哎！你们不是说要吃饭吗？咋样，我挑的地方，这菜色，够香够顶吧？”
“哟！死光头！你这回可找了个好地儿啊！”
“我刚还看到这里施汤，这店家心善啊！”
“哇！这肉真香真大块！六文钱一勺……我上回跟掌柜的去酒楼里吃什么八宝肉，要二两银子一盘呢！”
“要好吃，明儿我带媳妇爹娘来，他们还没吃过这么香的肉……”
被叫光头的光膀子大汉，连带他的弟兄直接将雷记快餐店的桌子都坐完了，后来的客人没地儿坐也没不高兴，在边儿上随便找个地儿就是一蹲。
随地大小蹲。
雷栗和周毅一开始准备的饭菜很快就不够了，得加急去炒去煮，一直到存货的食材也没了，才不好意思地收了摊。
“明儿你们什么时候开啊？”
“午时就开！”
雷栗应着送走了最后一桌，才终于松了口气似的坐下来。
“真累。”
“比我上山挖一天药材还累，脸都快笑僵了，还有个颠佬的算几个数也能算错，当我不晓得他想吃白食……你在后头只炒菜做菜倒是清闲。”
“炒菜也很累啊。”
“你活该。”
雷栗不高兴地拧着眉，越看周毅越想狠很地拧他一下，“你知道我听到他们说人家八宝肉一盘子二两银子，心里什么滋味吗？”
“要是咱也卖一两二两银子的，这多快就能把铺子的钱给挣回来，这小铺子一个月租金五两呢！”
“说到银子，你要不要数数今天赚了多少钱？乘以三十天，肯定能把本钱赚回来还有利润的。”
“到时候只润了几文钱你就死。”