转眼又过了好几日，沈渺一直按兵不动，不管其他汤饼铺子如何，她既不降价，也不做其他的事，每日能卖多少卖多少。直到定的节庆限定版陶盆与打卡拼图、盲盒卡片等等东西，都送到铺子里来了。
此时，正好在谢家宴会开办前两日，沈渺也把这些东西都规整好了。心想，正好把活动办好了，就能专心去拉投资了。
于是隔天，她立刻便雇了两三个口舌伶俐的闲汉，在铺子门口、街市上充任扩音喇叭。
***
金梁桥对岸的康记汤饼铺，铺子连了三间，还是个如魏家糕饼铺子一般的二层小楼，不仅有堂坐还有雅座，是金梁桥附近最大的主卖汤饼的食肆，原本一直是客来如云，生意兴隆的。
直到沈记横空出世，这一间走个十来步便能走个来回的小脚店，竟将他打得毫无还手之力！而且那沈记今儿卖这个明儿卖那个，随心所欲却又花样迭出，康掌柜被弄得摸不着章法，那速食汤饼还没琢磨透，近日来又弄出了个烤鱼！
闹得康记汤饼铺生意零零落落不说，竟然还有人拎着烤鱼来他铺子里吃，随手点了他家两盘小菜一碗汤饼，便坐在他铺子里大吃大嚼旁家的东西！
康掌柜忍着不悦，堆着笑问了问食客缘由，竟然是因为沈记坐不下了，又十分想吃，便只好如此。
这简直是打他的脸！
康掌柜实在受不了了，将自己的伙计和厨役都派去沈记偷偷地买了几回她的烤鱼尝，还另外买了几回外食，带回自家铺子后厨，从鱼到底下的杂蔬，所用什么调料，一样比一样地琢磨。
除了这脆皮和豆豉两种口味的汤底配比和部分调料没能弄清楚，花了四五日，康记的厨子们便将做法、用料、配菜大致摸索出来了。
哼，这东西做起来也不难嘛！康掌柜毫不犹豫，在自家铺子里也上了这一道烤鱼的新菜，还在汤底中加了羊肉碎和羊骨汤，不仅用料更足，还刻意卖得比沈记更便宜！
康掌柜也亲自尝过沈记的鱼，便也不得不承认，那沈娘子厨艺的确不俗。他放下筷子后，深深感到了一阵令人发寒的危机感。若是任由她这般开下去，他们这些其他的汤饼铺子都只能捞她的剩汤喝了。
于是康掌柜便将自己琢磨出来的与沈记有五六分相似的烤鱼配方，告诉了其他交好的掌柜们，召集大伙儿一块儿卖，一块儿排挤她！
一开始只想着将沈记的气焰压下去，但没想到，康记自打开始卖这烤鱼，也挣了不少银钱！康掌柜算盘打得噼啪响，虽说他的配方利更薄，但薄利多销，这几日下来，竟也还挺可观的。
而且那沈娘子不知是被吓着了还是无能为力，见生意被分去了，竟一点儿动静也没有。
这让康掌柜望着自家铺子里重新又客朋满座的热闹情形十分满意，这几日连睡觉都踏实得很。
今儿一大早，瞧着天儿好，他便哼着歌溜达过桥，想悄悄地看看那沈记汤饼铺如今是什么个境况，最好能欣赏欣赏那沈娘子为了这事儿惊慌而发愁的模样！
他心底嗤笑，他铺子大，耗得起，那沈记只有一个未经世事的小娘子，如今只怕早已吓得夜不能寐了吧？
他穿着簇新鲜亮的酱色绸缎衣裳，自信满满、挺胸叠肚走过金梁桥，就要往杨柳东巷走，没想到才走到街市口，就见前头竟然挤满了看热闹的人。
康掌柜惊得眼皮直跳。
努力挤上前，人堆里有人大声吆喝：
“沈记新品！金汤藕带烤鱼上市啦！酸酸辣辣，回味无穷！”
“今日无需资费，即可入沈记贵宾之列，纳为会员。入会后，不仅有好礼相赠，还得享特惠。此番良机难遇，大伙儿走过路过，莫要错过！”