年节没过去，很多人还处于一种慵懒的状态中。
当然，更多的村民已经卷起来，过来上工了。
毕竟一天好几十文钱呢！
日子好了，也不能过于膨胀啊。
而且，是冬暖带他们过上了好日子，如今冬暖这边需要人，别说是给钱了，不给也得过来！
酿酒不是一个简单的事情，而且还有很长的周期。
需要反复来回的提纯之后，才可以达到消毒的度数。
冬暖的要求也不高，能到75的浓度就可以了。
酿酒需要先制曲。
制曲需要发酵，也是需要时间的。
这个时间正好方便冬暖挑选粮食。
挑粮食的时候，冬暖突然想起了自己之前从宋退将军那边得来的一包玉米种子。
虽然冬暖十分心急，但是玉米对于温度还是有着一定要求的。
靖县虽然气候不错，但是达不到种植的温度。
所以，还需要再等等。
温度再上升一些，就可以种了。
虽然种子数量不多，但是冬暖可以之后种了再重新培育。
玉米可是一种适应性广，而且产量很高的作物呢。
想到秋收的情况，冬暖不自觉的就期待了起来。
冬暖在各种粮食里反挑了半天，最后挑了高梁。
这东西产量相对高一些，而且耐造好养活。
所以，就它了。
挑好之后，冬暖就示意人，开始清理挑选，为酿酒做准备。
寒江楼最近不太忙，除了对接村民要开荒租借小火车的事情，县衙那边几乎没有事情。
所以，他时不时的也跑回光村这边。
寒江楼原本还有建宅子的想法，但是如今想了想，依着现在的发展速度，说不准用不了两三年时间，他就可以升职调走了。
盖宅子，倒不是很有必要的样子。
所以，暂时放弃了。
回光村这边的房子也不错。
寒江楼过来的时候，冬暖正在跟丽娘说话。
丽娘是去年冬天刚提上来的，主要负责伺候冬暖的日常，算是贴身婢女。