“对呀，借据都写了，先把酒楼里打扫一下，让我想想，酒楼的招牌！”
“娘，您的意思是换个酒楼的名字？”
梁淑艳怎么可能继续用别人的招牌？
“当然啦，琼仙楼虽然名头不错，但是可能因为掌柜的原因，有了一些不好的影响，所以我们还是选一个好听的名字！”
三旺一边擦桌子，一边说道：“娘，要不叫金氏酒楼吧！”
梁淑艳沉吟了一下：“金氏酒楼？太俗气了，既然是酒楼，就要大气，锦州酒楼如何？锦与金同音，同样也代表金氏！”
三旺哈哈大笑：“好名字！娘，您比苏先生还有文采，这么好听的名字，想必苏先生也一时半会儿想不起来吧。”
金三旺这一番话，说的梁淑艳整个人都晕乎乎的，她在心里嘀咕了一句：“这个臭小子，什么时候变得这么会说话了？”
卫生收拾好之后，梁淑艳就带着三旺来到了集市上，找到了一个做牌匾的铺子，将自己的意思说了出来。
掌柜的立即就按照梁淑艳的意思给出来三个方案，一个是蓝底黑字，一个保底黑字，一个是黑底红字！
梁淑艳扫了一眼桌子上的纸，点了点头：“那就快点红字吧！对了，字体一定要大，显眼，大气！”
“好嘞！大体字一个是25文？”
梁淑艳想都没有想就点头：“无妨，照做就是！”
金三旺长出了一口气：“娘，就在刚才，您还说没有钱盘下酒楼，这会儿一个字都25文了，竟然说无妨？”
“你呀，我们这是在做招牌，相当于是我们的脸面，金家的招牌，当然是大气好看了，再说了，招牌上能省几个银子？”
金三旺没有吭声，忽然觉得娘的话有道理。
做好了招牌，两个人又来到了酒楼，将招牌放下，锁了门，赶着驴车回到了达岭村！
梁淑艳坐在驴车上说道：“等一会儿跟你大哥去将招牌挂起来，然后预定一些木牌子，写一个招聘信息，招一些工人！”
张氏看到婆婆回来了，就迎上来：“娘，您回来了，酒楼怎么样了？”
梁淑艳摊开双手：“酒楼现在归我们家了，换了一个名字，叫锦州酒楼，你收拾一下，吃完饭跟我去酒楼！”
张氏的脸腾的一下红了：“娘，您不会真的让儿媳掌勺吧？酒楼里的客人都是京城来的有钱人，我，我做不好？”
梁淑艳在板凳上坐了下来：“你现在的厨艺肯定不行，酒楼刚开，我要主厨，但是你这个帮手一定要好好的学习，等茶坊开业，我的事情还比较多，那时候我就将酒楼交给你来打理了！”
这对张氏来说虽然是个好消息，但是他现在还是有按耐不住的紧张，婆婆的厨艺确实不错，但是你自己跟着婆婆这段时间，也就只会简单的几个饭菜。
“没事儿，大孙媳妇，奶奶帮你！”