比如琳琅馆里有人想买一块玉，那块玉与盛则宁从别处买来，给封砚雕玉佩的一样，只不过尺寸小一半，盛则宁想了想，让掌柜去回绝那位客人，她不卖。
又比如，她发现了一些问题，尤其是珍食铺新买的糯米居然给大雨泡了两天。
掌柜唯唯诺诺，不知情况。
盛则宁在心里给他记了一笔。
米已经泡了，盛则宁就让铺子里的伙计把湿米摊平晾晒，如来不及晒干，就蒸成糯米饭，便宜卖，并且让人写了块牌子，糯米的产地以及价格。
若想买的，也可买现米。
这糯米可是她精挑细选的凉州品种，黏软糯香，比市面上普通的糯米贵一倍！
眼见要被浪费了，她心疼。
糯米经过淘洗，捣碎的黄花、栀子、红蓝草、枫叶分别与洗好的糯米搓揉染色，再加上本色，就可以得五色糯米。
再佐以香菇、竹笋、虾米、松仁等配料，就可以做成五色糯米饭。
食之还有“坚胫骨、益脾胃、补髓强体之效。”2
盛则宁从霓裳坊回来，珍食铺的糯米饭就开始卖了。
因为颜色漂亮，多是被吸引过来的年轻小娘子和孩童。
糯米的香味弥漫过来，竹喜肚子咕噜一声，她不好意思地捂住肚子，轻轻叫‘姑娘’。
盛则宁心下好笑，拉着她道：“我们也尝尝去，给梅二娘带一些。”
竹喜眉开眼笑，轻快地应声。
才走过去，发现人又多了。
还听见有人在评价道：“糯米饭有什么稀奇。”
一人回他：“是不稀奇，但是这糯米好香啊，不自觉就走过来了。”
“姑娘，果然还是贵的糯米好！”竹喜竖起了拇指哥，给她比划了一个好。
盛则宁见眼前热闹景象，心念一动，附耳过在竹喜耳边交代了一句，竹喜点头就钻进人群。
没过一会，珍食铺就钻出来两名伙计，一左一右吆喝：“凉州糯米、香软黏柔，端午粽子、送礼佳品！”
“尝过试过，不要错过！”
伙计吆喝一阵，歇一阵。
很快大家伙就知道，这珍食铺包粽子也是用的这种糯米，吃过的人纷纷扬手，“我家要二十个！”
“给甜水巷李家记三十个！”
珍食铺的八名伙计忙坏了，一边要记粽子订单，一边还要卖糯米饭，还有人要时不时去吆喝几声，吸引更多看热闹的人。
盛家四房夫人正带着女儿出来视察铺子，挑帘看见珍食铺前空前热闹，哼道：“孩子家就是爱玩，乱糟糟的，也不怕收不了场。”
“母亲怎么说？”
白氏教育女儿道：“她接了这么多订单，万一没那么多粽子交不货，岂不是失信于人。”
盛则娟似懂非懂，点点头。
离开珍食铺，竹喜向旁边的路人打听梅二娘的住所。
梅二娘长得好看，街坊对她都有印象，很快就有人指了地方给她。