但在定售价的时候两人又拉扯了一会儿，主要原因是豆油的价格太便宜，薛大奎以为堂弟在半卖半送。
等748把成本跟他掰扯明白，薛大奎才终于信了。但他还是留了一些利润给748，说以后就按这个价跟堂弟买油，多了少了以后两家再对账。
薛大奎拉了一桶豆油回家了，第二天夫妻俩便早早起来，套上驴车去丰岳县市集。
市集卖早点的出摊都早，占了人流最多的几个位置，卖的是汤饼、胡麻饼或者牢丸之类的，一大早便水雾腾腾，每个摊子前都坐了食客。
大奎两口子的位置不大好，已经临近街尾，靠近码头，不但地面泥泞脏乱，空气中还满是海货的咸腥味。
不过这样的局面，在油锤摊子起锅烧油后便逐渐改观，等到第一批金亮亮、油汪汪的油锤被放进了竹篓，油炸碳水的诱惑瞬间飚到了顶峰。
“什么这么香！？”
“啊，好香的油味！”
“耶耶我想吃油锤……”
油炸碳水的快乐似不能抵挡的，很快便有人询问油锤的卖法。
金七娘在摊子上忙着炸油锤，薛大奎负责烧火兼卖货，见有人来问便报了价格。
那人掏了掏耳朵。
“你说多少？”
薛大奎又重复了一次，心里还有点忐忑，觉得是不是自家要贵了。
不能啊，他们已经比海州便宜一多半了！
因为豆油买的便宜，所以便宜也有的赚，而且利润还十分可观。
“给我来十个。”
那人二话不说，直接掏出一把银钱。
然后他又盯着油锅看了一会儿，忽然问道。
“你这是啥油？”
“人家都用小锅，你咋用这么大一口，不费油？”
薛大奎一愣，立刻实话实说。
“敢叫郎君知道，咱家用的是豆油，从菽子里榨出来的油，油多炸出来的油锤也更大。”
这倒是。
食客点头。
“你家的油锤是比别人家大，不过这菽也能出油吗？”
“能出能出，就是用做豆饭的豆子榨的，味道可好哩，不信您尝尝。”
食客咬了一口。
“嗯，好吃！炸的透油，香！”
他赞不绝口。
“没想到菽还有这样的用途！”
他嘀嘀咕咕的声音很快就淹没在人群中。
被油锤霸道风味吸引的食客源源不绝，一方面是金七娘手艺的确不错，更重要的是薛家摊子量大管饱、价格便宜。这年月大家肚子里都缺油，做饭都只舍得用油布抹一下，亮晶晶还滴着油珠的炸油锤，谁能抗拒这样的诱惑？！
管他什么油哩！？豆子都能当饭吃，榨油也没什么不能入口的，好吃就行啦！
于是，从这一天早上开始，薛家油锤在丰岳县，彻底火了。