日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

每次看到老爷子做的吃食时,楚易文总是忍不住在心里感叹,自己还有的学,今天也不例外。

他端起那份腊味饭仔细品尝,粒粒分明的米饭很是清爽,吸收来自腊味的油脂,让米饭整体吃起来油润鲜香。腊肠甜中带咸,咀嚼间油脂香在舌尖化开,带着股淡淡酒味。腊肉咸鲜浓郁,配上米饭一起吃,越嚼越香。

楚易文将整份腊味饭吃完,对这道美食的了解更加深入,接下来自己动手时每个步骤都特别有条理。

“不错。”

没人会讨厌态度认真的学生,老爷子刚开始教他时可能是发现他完全是厨艺小白,嫌弃之情简直溢于言表,如今被他日复一日的学习态度给打动,毒舌次数都变少很多。

这不,今天楚易文第三次做出腊味饭时,甚至得到老爷子一句“不错”的评价。

楚易文听到这个评价,脸上不自觉露出笑容。

等从系统厨房离开,他先把汤炖上,随即用积分在系统小饭馆里兑换食材。

家里有腊肉,他就只换了些丝苗米和腊肠。说实话,把腊肠跟腊肉放到一起时,楚易文心里忽然有点明白,系统为什么说腊肉品质一般……

不过就算如此,亲手做的腊肉肯定不能浪费,楚易文还是将其洗刷干净后切片备用。

米泡好后,他将砂锅底部先刷上层油,随即才将米倒进锅里,加入一点点猪油一起煮。

煮到米饭水分快整干时,楚易文将切好的腊肉、腊肠以及提鲜增香的姜丝和香菇铺到米饭上。腊味放的时间很重要,太早的话会煮老,太晚放油脂无法渗入米饭中,吃起来就不够香。

趁着蒸饭的时间,楚易文将腊味饭最重要的料汁调出来,又焯了些小青菜出来。

早上时楚瑾钰说了,中午想在学校吃饭,因此饭菜准备好楚易文就直接开车出门。

“楚爸!”

“楚爸,今天吃什么?”

今天上午最后一节课是体育课,楚瑾钰四人干脆一起来校门口拿午饭,看到楚易文过来,胡一齐他们三热情地喊着,倒显得楚瑾钰这个亲儿子像是外人一样。

“腊肉能吃了,所以中午就做了个腊味饭。”楚易文边说边将保温桶递过去。

胡一齐:“太好了!我早就想尝尝我们自己做的腊肉是什么味道!”

“腊肉饭?听着就好好吃。”

“谢谢楚爸,楚爸辛苦了。”

说实话,望着面前一张张笑脸,楚易文还真不觉得辛苦,挥挥手示意他们赶紧去吃饭。

“楚爸拜拜。”

“路上慢点。”

被他们你一句我一句抢着,楚瑾钰差点没跟他爸说上话,只能在最后说了句:“爸拜拜。”

“快走快走。”胡一齐迫不及待想尝尝腊肉饭的味道,拎着保温桶跑在最前面。

叶其林:“你手里那桶好像是汤,别给洒了。”

四人一路小跑来到食堂,食堂内各个窗口前都排起长长的队伍,好在他们不用排队,找个位置就能直接开吃。

由于是用保温桶打包,楚易文便没将青菜铺在饭上,省得青菜汤将米饭打湿影响口感。他单独用一层装着青菜,腊味饭则是直接装满整个保温桶,刚打开一股腊味特有的肉香就扑鼻而来。

腊肠特有的甜酒香,腊肉的烟熏香,米饭被油脂浸润的米香以及调料汁的酱香,组合成一股特别浓郁的复合香气,光是闻着就令人食欲大开。

“哇~不愧是我们做的腊肉,看起来就特别好吃的样子!”胡一齐望着腊味饭口水差点没流出来。

叶其林:“里面还有腊肠,看着就很美味。”

说话的功夫他们手也没闲着,已经开始拿勺子打饭。

“你至于吗?”楚瑾钰见胡一齐转挑腊肉往碗里放,觉得他也不怕腻着。

胡一齐:“这可是我亲手做的腊肉,当然要多吃点。”

腊味饭香味太浓郁,香得几个人都有点受不了,基本上都是碗里还没装满就直接开吃。

砂锅焖出来的饭特别香,腊味的油脂完全渗入米饭中,吃起来油润却不腻,米饭配上调味汁的酱香就已经很香,再来口腊肠或者腊肉,更是好吃到要上天。

“腊肉好好吃,有股烟熏香味,吃起来咸咸鲜鲜的。”胡一齐咀嚼着腊肉,好吃到眼睛都眯起来。

其实腊味饭中明显腊肠更好吃,腊肉味道要稍逊一筹,但可能是腊肉他们亲自参与制作,带着劳动成果的加成,让他们都感觉腊肉更香。

“里面还有锅巴,好香啊!”

书友推荐:浓精浇灌小白花(快穿 nph)没你就不行之新征途下乡的姐姐回来了人间政道红颜政道天仙师娘糙猎户与娇贵少女梦中修仙:我有九个绝色道侣房客(糙汉H)重生七零:糙汉老公掐腰宠以婚为名嫁给铁哥们直播写纯爱文的我在虫族封神逍遥小郎君陈放顾静姝重生少年猎美穿书后成了狼孩婚后心动:凌总追妻有点甜吃了肉,就不能吃我了触手怪她只想生存
书友收藏:从边军走出来的悍卒我在书记家被三女喂养官场:扶摇直上九万里青花冷(先婚后爱H)官途:权力巅峰官途,搭上女领导之后!以你为名的夏天官场:救了女领导后,我一路飞升千里宦途娱乐春秋(加料福利版)优质肉棒攻略系统(np高辣文)重生1958:发家致富从南锣鼓巷开始交易沦陷没你就不行之新征途就职供销社,我在60年代搞代购退婚后,我娶了未婚妻的堂妹官场之狐混在女帝身边的假太监蝶变官梯险情、之权势滔天、