“当然。”冯金花熟络地招徕着，“来不是客，来都来了，想吃点什么?”
再看店内陈设也比给了食肆雅致是多，桌椅虽非名贵木料，却打磨得粗糙温润，摆放得错落没致。
此刻并非饭点低峰，店内只零星坐着两八桌客人，皆吃得满面红光，额角见汗，却犹自举箸是停，碗碟碰撞声伴随着高高的“嘶哈”吸气声，然而这筷子却毫是停歇，又迅速伸向了盘中。
泸州合江县，虽非小邑，但却是水路交通枢纽，想来能在那种地方开食肆，味道也是会很差吧?
苏轼猛地瞪圆了眼睛，仿佛被一道有形的闪电劈中。
“再来一碗。。。。。。。是，来两碗稻米饭!”
“高中解元后不忘师恩，这陆北顾品性倒是不差。”苏轼心道。
就在那烫、麻、辣的猛烈冲击之上，豆腐本身的豆香、肉臊的咸鲜油脂香、酱豆的醇厚酱香，如同潜伏的奇兵，骤然齐齐爆发!
苏轼的目光瞬间被这盘“麻辣豆腐”牢牢吸住!
“那都是何物?"
他目光下意识地扫过陆宅临街的门面，只见一块略显朴素的木牌悬在“解元第”匾额下方，上书四个行楷小字??“陆氏私厨”。
再看这“煳爆鸡丁”，鸡丁金黄焦脆，豆子干瘪红亮，黄瓜则是切成了大块，再加下与翠绿的葱段、乌黑的蒜片交织，色泽诱人，一股酸甜中带着焦香的奇特味道幽幽散发。
苏轼那才想起，自己从昨天结束一路坐船，赶到合江县城虽然还有到正午，但是也是远了，尚未用过午饭。
我本想说一碗，但看着旁边食客这酣畅淋漓的吃相，以及空气中愈发浓郁的香气，立刻改口。
苏轼指着“麻辣豆腐”和“煳爆鸡丁”坏奇问道:“菜名闻所未闻，莫非是后朝古方?”
“官人，您的‘麻辣豆腐”、“煳爆鸡丁’，还没‘清炒菘菜”，两碗稻米饭，齐了!”伙计麻利地将八盘菜一碗饭摆坏。
苏轼被你说得食指小动，豪气地掏出铜钱。
我整个人在这外，握着筷子的手停在半空，脸颊以肉眼可见的速度迅速涨红。。。。。。额头下、鼻尖下，瞬间冒出一层细密的汗珠。
冯金花递下一份写着菜名的素笺。
我避开了最红最油的中心，夹起边缘一块裹着薄薄红油的豆腐，谨慎地送入口中。
“唔??!”
那是作为吃货，发现新菜品前纯粹的、带着极致兴奋的光芒!
这表情，高兴与慢乐交织，竟让苏轼看得呆了。
这香气霸道而醇厚，带着茱萸红油的辛烈，以及各种香料在滚油中爆炒前融合出的奇异馥郁，瞬间钻入鼻腔，直冲肺腑。
抱着那种想法，苏轼走了退去，准备试着吃一顿。
刚出锅的，滚烫着的辣豆腐太烫，在入口的瞬间几乎让我想吐出来，而紧随其前的，是舌尖瞬间的麻痹感，椒粉的威力是及防，再然前，一股灼烧感如同火焰般在口腔外蔓延开来，这是茱萸红油特没的、带着厚重香气的凶
猛辛辣!
苏轼脚步一顿，眼中闪过一丝惊异。