伊丽莎白没看中这里的裙子，却对这个花冠爱不释手：“妈妈，将来你穿着裙子，我带着花冠，叫人一看就知道我们是母女。”
根据伦斯特帝国的传统习俗，年轻的未婚女孩可以在节日中佩戴花冠，通常都是鲜花制作的。但这样就太司空见惯了，伊丽莎白看同样的东西已经审美疲劳了，她总想追求点新鲜的。
总之，对于贵族来说，如果是鲜花珍贵，他们就追求鲜花，如果是假花珍贵，那他们就追求假花。
将所有心仪的货品都收入囊中以后，终于可以返回住处了。
不过走了这么多的路，这些小姐夫人却一点也不觉得劳累，就如同有时她们弱不禁风，看见一只虫子就尖叫着晕倒，有时又能在舞会上不知疲倦地旋转一整夜一样。
晚上购物中心关门时，两个售货员凑在一起说悄悄话。
“赚这些贵族的钱，感觉就像呼吸一样容易呢。”
“我以为我卖的不是衣服，是金子哩！”
禁止随意议论顾客是写在规章制度里的，故而她们只是说了两句，就赶紧完成最后的检查工作，准备下班回家了。
不过她们倒是从这几天的营业中切身感受到了安珀大人最近在港口区大兴土木的原因。
赚钱还是得赚有钱人的钱。
开幕仪式
伊丽莎白小姐这几天在菲拉赫港玩疯了！
她先是在购物中心疯狂扫荡了几天，对每个商品所在的货柜都如数家珍，又和堂妹南茜悄悄去吃利恩夫人不允许她吃的“下等人的食物”。
那是一种叫做火锅的食物，这种食物的制作方式倒不下等，还是伊丽莎白在别处从未见到的：调制一锅很稀薄但有底味的汤汁，将新鲜的食材丢进去，甫一熟透就拿出来蘸着碗中调好的酱汁吃。
伊丽莎白从未吃过这种现吃现煮的食物，尤其是面前还放着一个咕嘟咕嘟的铜锅，下面还有发红的炭火，真是有趣极了。
被利恩夫人视为下等的是里头的食材，有猪肉——贵族怎么能吃这种贱畜的肉？还有一些内脏——也是只有贫民才吃的东西，却没有经常出现在贵族餐桌里的那些肉食，天鹅、苍鹭、鹧鸪、鹿肉、鸽子，一个也没有，而且根本就买不到，哪怕加钱也不行。
不过，伊丽莎白还是偷偷和堂妹一起去吃了，实在是路过门口的时候从里头飘来的味道太香了。
而且里面出入的也绝不是什么下等人，最起码也是衣着整洁的小商人。
她们选择了十分清静、与外面隔绝的包厢（也是为了防止利恩夫人派人来抓她们），又雇了两个侍者来服务，因为两位小姐都是对一种食材熟透所需的时间一窍不通的。
锅底是侍者为她们推荐的番茄和菌汤，铜锅中间有一个小小的隔板，能让一个锅子同时烹煮两种不同风味的汤汁。
据侍者介绍，番茄锅底适合加入海鲜类食材，菌汤锅底则与蔬菜和肉类更加搭配。
除了锅底，还有调料的选择。叫她们自己搭配料汁，那是万万不能的。调味料中的芝麻酱、花生酱、牛肉酱等等都是伊丽莎白从未吃过的，而她习惯的作为香料的番红花、肉豆蔻和迷迭香却没有出现。
这种情况在客人中十分常见，所以这间餐厅所用的方式是提前调配出数种不同比例的调料，每种取一点让她们挨个尝试，选出最适合自己口味的那一款。
大而薄的肉片在烧开翻滚的汤汁里面涮煮过，看到边缘微微卷曲，整片肉也变了色的时候提出来，再放进各色蘸料里一滚，坐在一边的伊丽莎白小姐用叉子将肉片送到嘴里，不住的点头。