又在隔壁储物空间选了一块羊肉，打算拿出去切片。
最近家里忙的厉害，必须做点儿好吃的，犒劳一下。
先前吃了烤肉，自然涮火锅也要安排上。
当晚，夜幕降临时候，一家人好不容易凑齐，坐在一起吃喝。
炭盆上放了个铁架子，坐上铜盆。
铜盆里放了七八分的骨头汤，加几片葱姜，大枣枸杞之类，就是最简单的汤底了。
一盘子菠菜，一盘子小白菜，一盘子香菜，木耳，冻豆腐，地瓜片，牛肚儿，羊肉片，猪肉丸，手擀面…
但凡是能涮的，都被摆上了桌子。
家里老少几人面前，都有一只小碗儿，碗里是稀释的芝麻酱，腐乳儿，还有鲜掉牙的韭菜花酱。
略略加一些碧绿的葱花碎，香菜碎，一点儿小海米。
就是最简单，也最鲜美的蘸料了。
方家人有些傻眼，不知道怎么下手。
方圆儿第一个动筷子，涮了羊肉片，沾了蘸料，送进嘴里，欢喜的摇头晃脑。
“好吃，真是太好吃了！
这样的美味，我能吃下一头羊！”
众人都是笑，却谁也不怀疑她这个大胃王的本事。
“赶紧尝尝，再晚了，小心真被圆儿吃光了。”
方玉招呼爹娘兄嫂，然后加了一筷子菠菜，进水不过一会儿就夹出来，沾了酱料吃下去。
许是这个时节，青菜太少的关系，这菠菜比夏日时候吃到的，简直味道好太多了。
另一边，方老大和方老二也是夸赞。
“水煮菜居然也能这么好吃，真是神奇！”
“哈哈，神奇的多了，以后有空闲，我一样样做给你们吃。”
方圆儿得意，帮忙涮肉给两个嫂子。
“嫂子，你们肚里有小侄儿呢，肉要多煮一会儿再吃。”
“好，你吃你的，我们自己慢慢煮。”
王氏和刘氏更觉新奇，不只是这种新吃法，更是因为那一盘盘新鲜的青菜。
要知道，这个时节，山上最心急的野菜也不曾露头儿呢。
小姑子到底在哪里寻来的青菜呢？
不过，再想想之前，旁人上山多少年也没挖到过人参。
自家小姑子就像去后院儿摘菜一般容易。
说起来，岂不是更奇怪。