将方才熬好的焦糖加水煮开，水沸后下珍珠煮上二十分钟搅拌，收汁后关火焖个十五分钟，焦糖珍珠便得了。放在杯子里，兑鲜奶或兑奶茶都很美味。
沈榶又在奶茶里放上布丁——只可惜没有吸管，不能吸着吃。双皮奶上放了切好的水果，端了他们几人的份儿，剩下的散给了小丫鬟们：“方才都看见怎么做了，不够了自己煮。”
小丫鬟们欢呼一声：自从小碟哥哥出府去了一趟，回来就会做好多好多好吃的了！
沈榶把做好的水果双皮奶、焦糖鸡蛋布丁、焦糖珍珠鲜奶、焦糖布丁珍珠奶茶都端进正房：“公子尝尝喜欢哪样？”想了想又道：“这奶茶还是少喝点。”他熬奶茶用的是茶叶熬出的茶汤，怕这身体喝了睡不着，耽误了休息。
李洵看了看双皮奶：“这个像是糖蒸酥酪。”糖蒸酥酪是时下比较常见的一款甜品了，是用米酒和牛乳做的，差不多的富贵人家都会做，算不得稀罕。他尝了一口，却发现虽看起来相似，口感也差不多，味道却和糖蒸酥酪大不一样。虽然一样是牛乳做的，却没有米酒微酸的味道，只是香甜。
嗯，没品出玄机，再尝一口……
这个焦糖鲜奶和奶茶也不错。李洵顿了顿，他以往并不很爱吃甜，点心多吃两块都会觉得腻，如今却不知是换了一副身体的缘故，还是这小哥儿手艺实在是好……
这个焦糖布丁也又香又滑……
盏儿和小碟更是被征服了：“原来还能用奶泡茶，这也太好喝了！”
是吧，现代世界谁不为奶茶着迷，何况这些从没喝过的古代人……沈榶默默看着李洵，这样高糖的饮品多喝一些，能快点长肉吧？
虽说夜间就解了封，但沈易安和柳玉拂还是在玉香楼睡到了日上三竿才起。想着心里那点谋划，柳玉拂又借口在玉香楼吃腻了，闹着去城北的茶楼吃早点，故意将时间拖着。
直到临近中午，一行人才磨磨蹭蹭回了府。
府里下人看见他们回来，可算有了主心骨。柳玉拂假惺惺问道：“不知京城禁封这几日，府里可有什么大事没有？”
那可太多了！管家偷瞄一眼柳玉拂，再偷瞄一眼沈易安，满肚子的话却又不知道从何说起，只低声道：“三公子病了，因着全城禁封，一直没能请大夫。早上刚解封，便着拿了老爷名帖去太医院，这会儿人还没回来。”
“怎这般不凑巧？病了正赶上全城禁封，这都拖了几日了？”柳玉拂说着话，满脸关切的神情忽然一顿：“……你说谁病了？”
管家汗流浃背：“三、三公子！”
沈易安怒气冲冲大跨步往甘霖院走，柳玉拂小碎步追在后面：“安郎、安郎，别冲动，这里面恐怕有什么误会……”
“能有什么误会！”沈易安怒道：“不就是教训了他院子里的奴婢，竟然拿水泼弟弟，还要把弟弟扔进湖里！他心中可有半分兄弟友爱之情！我自是知道，京里一些轻狂人家常常将什么嫡嫡庶庶挂在嘴边，欺负苛待庶出的弟妹，却不想我家里也出了这么一个！从前怜他年幼丧母不曾多计较，多少次都让椿儿松儿忍耐，却惯得他变本加厉！现在看来，是我这个当爹的管教的少了！”
自得知病的是沈椿，柳玉拂就变了脸色，沈易安也颇为着急，二人连忙赶到沈椿所住的凝香院——路上还遇见了赵婆子等人，又告了甘霖院一状。不过柳姨娘心系自己的孩儿，哪里还顾得上那些。
沈椿只是被泼了一盆水，病的并不重，甚至没有发热，只是头疼、喷嚏鼻涕不断。
但他那日有些被吓到了，大哥哥拿碎瓷片抵着他脸，厉鬼一般的模样夜夜出现在噩梦之中，精神更是萎靡。这会儿见了爹娘，便呜呜咽咽的哭了起来，添油加醋地诉说了一番委屈。加上柳玉拂在一旁，假做教训沈椿实则拱火，几句话便将沈易安激得暴怒。
柳玉拂：“椿儿做弟弟的，敬着、让着兄长不是应该的？这次也怪他，凭着甘霖院的下人有什么不妥之处，那也是大公子的下人，他一个庶弟哪里有资格插手嫡兄院子里的事，也难怪大公子不高兴……都怪我没有教好孩子，从前咱们一家人住在柳枝巷时，椿儿也是做长兄的。这孩子闲不住，见松儿院子里有什么不妥的事，总要帮着管一管，才养成了这样的习惯，做事僭越了……”