德隆：“啥？”声音收敛了。
德亨：“就是，一次性只能开工半小时的意思，先质检吧。”
明天才是放米日期，今天纯试工。
有汉子抬上来一个钢铁东西上来，然后开始调试。弘晖好奇问道：“这又是做什么？”
德亨解释道：“这是坐地称，称重量用的，我重新定了下计量，一石按200斤算，能算的比较精确。”
允禩：……
落地称本就是调试好的，挪到新地方，确定准星在零的位置，称杆子能平衡就行了。
先将米袋放称上称量，等会计算好去皮，然后将所有细米装袋，摞放在称座上，放上一个两百斤、一个五十斤的秤砣，滑动准星称量。
阿尔松阿拿笔现场算了下，道：“一共进了480斤粗米，出细米295斤，出米率是61%，比用水力、人力舂碓低7。5%左右。”
阿尔松阿又让带上来精良碓房舂的米，和机器出的米摆放在一起做比较，解释道：
“碓房舂的米还是很粗糙的，可以看到米粒上明显的麸皮，有的还带碎壳，米粒也多有碎裂的。机器加工的米粒完整度高，碎壳基本没有，麸皮略有，可以通过调节更加精进，总体来说，还是机器出的米更精良。”
还带着碎壳和麸皮的细米，自然要比完全去壳和去麸皮的细米重量足。再加上碎米和一些泥土、小砂砾，得出的表面数据就是，机器出的米比碓房出的米要少。
但你拿着两种米叫人去选，大家肯定选机器出的米，因为干净啊。
入锅轻轻一淘，就可直接下锅的米，和怎么淘都还带着沙子、麸皮的怎么能做对比？
德隆嚷嚷道：“那不就是说，这米机子出的都是精米吗？”
阿尔松阿笑道：“可以这么说。”
弘晖笑调侃道：“那以后，我们想吃糙米都吃不到了？”
此话一出，众人都笑了起来。
可不就是吗，能□□米，谁会愿意再去吃半粗米呢？
接下来，又用小型机器磕了一回米，同样的时间，计算出米率，大体差不多，但大型机器半小时能磕近500斤米，小型机器，却只能加工200斤，这差距，有些大了。
德亨笑道：“大碓房用大机器，小碓房用小机器，没问题。”
然后就是磕小麦，然后用磨面机，磨成面粉，做数据统计，送去雍正帝那里。
雍正帝看着手上的数据，第一反应是数据有错误。
雍正帝笑道：“一个大型碓房一天舂出来的米，德亨不用半个时辰就舂完了？呵呵。”
允祥：……
雍正帝吩咐道：“速去问定王，可是数字写错了。”
马尔赛请示道：“皇上，不如奴才亲自去问问定王。”
雍正帝：“也好，速去速回。”
马尔赛确实速去，但回来的有些晚，带回来的还是同样的数据。
并且，详细诉说了朝阳门外的具体情况。
马尔赛面上仍旧是迷茫和不真实的感觉：“……京城大小碓房的老板们都齐聚朝阳门外，看定王舂米，奴才回来的路上，还看到有些碓房老板在拍着自家的门板嚎啕大哭……”