到最后三个队伍时，一名评委道：“我对剩下三个队伍的甜点很期待，要不就让他们一起送上来？”
这个提议立即得到了其他评委的赞同。
一来是大家在这儿坐的时间太长了，眼看都要到晚上，现场的观眾好多都快坐不住了。
二来这样也更有节目效果，毕竟这场比赛，是要被製作成电视节目，在电视台上播放的
於是剩下的三个队伍，一起將自己的作品送到了评委们的面前。
“那么谁先来？”主持人问道。
“我先来吧。”
夏晓明自信上前一步，小心翼翼地揭开了罩子。
他做的是被称为巧克力蛋糕之王的法国经典蛋糕——歌剧院蛋糕。
造型方方正正，底层是巧克力，然后一层鬆软的蛋糕，撒上一层可可粉，再加一层蛋糕。
如此做五层，最后在顶上覆盖上巧克力釉。
而他做的蛋糕也十分讲究，除了加杏仁粉之外，还加了打发的蛋白奶油，这样会让蛋糕吃起来更加鬆软和富有香味。
“it#039;sbreathtaking！！！”
看到这个蛋糕的时候，一个法国评委发出了惊嘆，显然对这个作品非常满意。
其他评委也是纷纷点头，这才是他们心中西式甜品的样子。
夏晓明快速介绍了他的作品，其中的各种细节，虽然华夏的几位评委不是很懂，但两个法国评委都是讚嘆连连。
他们是懂甜品的，对夏晓明各种创新的做法大为讚嘆，其他评委看到他们这样子，自然也觉得夏晓明做得很好。
“下一个谁来呢？”
要是按照上一场的得分高低，接下来就该是沈薇了，但还没等她说话，胡琴就不顾她爸的劝阻，迫不及待的道：“我来！”
见她直接走上了前，胡大厨和张大厨都很无奈。
作为內定的冠军队伍，又是最后一场比赛，当然是要压轴登场啊。
但胡琴根本不管这些，压不压轴对她来说，一点都不重要，她只想立即打败夏晓明，在他面前证明自己。
隨著胡琴揭开罩子，一个奶黄色的圆形蛋糕，出现在所有人的眼前。
“我做的事柠檬巴巴露亚。”
胡琴一边介绍，一边用餐刀从蛋糕上切下了一个尖角，露出了隱藏在蛋糕內部的层次。
“但我做了改进。”胡琴道，“传统的柠檬巴巴露亚只有一层，而我做了五层口味，分別是抹茶蛋糕、柠檬蛋糕、柠檬果冻、柠檬芝士，以及最上层的柠檬味奶油。这样能让我的蛋糕吃起来更有层次感，而且非常清爽。我想在吃了口味浓郁的牛排之后，谁都无法拒绝一份酸甜可口的柠檬巴巴露亚吧？”
“说得好！”一旁的嘉宾张大厨，抢在评委发表看法之前，大声道，“我就觉得有些甜品太甜、太腻了，还是这种清爽的更好一些。”
“確实不错。”一个评委也道，“而且这种程度的改进，也符合我们这次比赛的主旨。”
“那么接下来就是霍氏餐厅队了。”主持人见评委说得乾巴巴的，好像都快无话可说，赶紧接上，“请霍氏餐厅队展示他们的甜品。”
沈薇不急不慢的上前，小心翼翼的揭开了罩子。
当大家看到呈现在眼前的作品时，所有人的眼睛都直了。
半天后一个评委才抬起头问：“你做的这个蛋糕，真的能吃？”