东北人算相当会囤食物了，还有一个专有名词“猫冬”。
囤齐了食物和燃料，在暖和的屋子里待到春回大地，多开心。
苏家在关外已经待了百余年，冬天应该怎么过，早已有了一套自己的规矩，下人们也都知道该怎么准备。
往年都是几个管家奶奶做这件事，办完以后，向闻夫人汇报一声：“都办妥了。”
今年新来了一个少奶奶，前几天还为着不能跟活生生的少爷拜堂，茶不思，饭不想，最后悲悲切切上了吊，被救回来以后，这几天忽然就像换了个人似的，也不提少爷了，也不提要名份，要完婚，张口闭口都是在问“粮食囤多少了？”“菜囤多少了？”“米面油呢？”
就连上厕所要用的细纸，她都要关心。
管家奶奶们说细纸在城里的铺子就有的卖，哈尔滨的冬天虽然冷，但也没到一步都出不了门的地步，随用随买就是了。
没想到，新少奶奶把头摇得像拨浪鼓似的：“不行，必须、马上、现在、立刻准备好至少全家上下五个月够用的！否则你们就用泥块、瓦片擦去吧！”
管家奶奶们觉得她疯了，但也没办法。
难道就为了少奶奶说要多囤点纸，就去回夫人，让夫人镇住少奶奶？
那不是找不痛快么？
少奶奶性子那么烈，万一惹恼了她，她又上吊了呢？谁敢触她霉头。
算了，反正苏家的空房子那么多，爱囤就囤吧……管家奶奶们满心不痛快地执行了金显珏的指示。
金显珏对“猫冬”准备工作的最高指示，甚至精确到了冻梨和冻柿子要有多少。
根据她的心得，自愿蹲家不出去，跟得知外面有事发生而不能出去，人类的心态是完全不一样的。
憋在屋里不出去，就得弄点甜的东西吃吃喝喝，增加多巴胺，或者找点成瘾性的东西，目的也是为了快乐一下。
上海封控期间，可乐和香烟都是可以用来跟邻居换资源的好东西。
虽然冻梨和冻柿子跟可乐没法比，不过比想吃的时候没有的强。
此时香烟还不怎么流行，金显珏知道“东北三大怪”之一就是大姑娘叼烟袋，不过闻夫人身体不好，闻不得烟味儿，家里上上下下都不抽烟。
忽然，她又想到一个严肃的问题：没人抽香烟和烟草，不会有人抽大烟吧！！！
清末的中国人被称为“东亚病夫”，就是因为有很多人抽大烟抽得歪歪倒倒。
大烟的成瘾性虽然比不上后世的海洛因和冰毒那么强悍，但是……人要是犯了瘾，也一样是涕泪横流，满地打滚，痛苦万状，为了一口烟土，还不知道能干出什么无法无天的事来。
想到这，她将家里的家丁仆妇全部召集起来，仔细询问和查看了一遍。
从身材上看，应该没人抽大烟。
问了，也没人说抽。
……
她管得太多太宽，连有旧例的事，她都要推翻，平白多出许多工作量，全府的人都不得不陪着转。
苏家的马车夫蹲在后面跟年轻小厮们闲聊天：
“男大当婚，女大当嫁，就是到了年纪啊，人就得阴阳调合，孤阴不长，独阳不生，男人没娶媳妇儿，就会打人砸东西乱发脾气，女人要是没嫁汉子，就会变丑、肚子痛，还有就是像咱们这新少奶奶一样，没事找事，就是想汉子了！”