黛莉注意到了这一点。
她根据祖父的推荐，选择去对面刚刚开门的三明治店。
黛莉选择了祖父推荐的鳕鱼酸黄瓜三明治，而纳什先生则选择了经典的鸡蛋培根三明治。
各加一便士就能得到一杯拿铁咖啡。
纳什先生付账时，黛莉就在旁边研究这店铺的菜单，根据菜单的数量，可以看出这家店每天的采购量，以及客流量。
像这样的餐饮店，菜单上只有六种选择，但随便一个三明治套餐都不超过五便士。
看起来成本已经压缩到极致了，每天的消耗也能控制的非常精确。
不过，像这样服务底层劳动者的快餐店周围环境太差，口袋里稍微富裕一点的人都不会来。
味道这么好，只可惜不能外带，也没有配送模式。
如果有的话，说不准还能打开一点中产市场。
黛莉在角落找了一个位置坐下，享用热腾腾的三明治，又用只有淡淡苦涩味的拿铁清一清口。
吃完继续赶路，此刻已经六点过了，四十分钟后，就走到了女校所在的波琳朗特街。
女子学校坐落在这条街最显眼的街区教堂一侧。
学校面积不大，占了四五栋联排别墅的位置，红砖围墙把这几栋别墅圈成了独立的庭院。
虽然今天学校放假，但校长女士就居住在学校里其中一幢别墅中，她平常都会在学校居住，偶尔回西区的宅子社交。
黛莉和祖父进了校门，在女仆的带领下，走进其中一栋古老的别墅。
穿过狭窄的走廊，爬几层迷宫般的楼梯，才来到了校长办公室门外等待。
办公室里，校长女士的秘书正在汇报工作。
黛莉知道，这里一个月的学费是两英镑，常规课程只招收年满十三岁的姑娘，三年就能毕业，包分配工作。
晚上的夜校则对二十岁以上，还在工作的女士开放，课程有与小姑娘们有很大区别，三个月为一个学期，不包分配。
全校加起来有二百多名学生，可以选择廉价的八人宿舍，也可以选择走读。
学校每天还提供三顿简单的饮食，面包和培根什么的。
整个学校，每年可以收五六千英镑的学费，还能向各个公司收一些招聘中介费用。
而这所女校的校长安格尼斯女士，是一个贵族旁系。
她年轻时在贵族家庭做教师，继承了祖上的一笔遗产后，在东区创办了这学校，历史已经有二十年了。
黛莉想，这安格尼斯女士之所以可以成功的拥有自己的事业，脱离不开贵族背景，巨额遗产，以及她手上积攒的社会资源。
这学校里上课的小姑娘，大多数与黛莉一样，家里开个小店，稍微比工人赚的多一点，否则也负担不起。
半晌后，校长的秘书才忙完，走出来询问两句，才带黛莉和祖父进去。
别墅很古老，校长办公室也很小，四处铺着厚重的木地板，墙壁上挂着许多油画，书籍更随手塞的到处都是。
校长已经人到中年，看起来保养的非常好，穿着一身浅紫色绸裙，披着牙白的开司米衫，坐在办公室壁炉边看书，一边伸手搅动骨瓷杯子里的上等红茶。
祖父将家里最近发生的情况解释清楚后，安格尼斯女士才把书放下，点头答应了下来，并对纳什先生说道：
“实际上，黛莉的学习很优秀，课程掌握的很不错。
如果有需要，我现在就可以写推荐信，介绍一份白教堂邮局的全职工作。
那里最近正好缺一批打字员和柜员。”
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