可今天在李春这里上的这道山楂罐头拌银耳却有些与众不同。
银耳在红艳的山楂汁水中浸泡了两个多小时,己经染上一丝红色。
在帐篷内红色的光晕映衬下就显得越发红艳了,大片银耳此刻真像一片片红色的云朵一般飘在最上边,这可不就是“红云当头”吗?
宾客们情不自禁的竖起了大拇指:“李春牛逼!”
“的确牛逼!”
“哥几个,咱们是先接鸿运还是先领黄金呀?”
“哈哈哈。。。。。老杨说的好,当然是先接鸿运了,来吧,下手吧同志们!”
大家每人夹起一片银耳,却发现今天这道菜的汁水格外浓稠,跟以前吃席那种水了巴汤的效果完全不一样,明显山楂罐头用的份量相当足,实打实的真材实料啊!
汤汁浓稠,味道就更不必说了,酸酸甜甜冰冰凉凉滑滑脆脆的别提多得劲了。
鸿运接到了,大家迫不及待要领取黄金了。
这道菜大家还都没见过,所以好奇的不得了,要不是为了先接鸿运肯定先要奔着黄金下手了。
夹起一片锅巴送到口中,一口咬下去酥脆至极,浓郁的焦香和谷物香气混合在一起,那种美妙的感觉简首无法形容。
“卧槽!这是什么东西,简首太好吃了。”
“好吃,又香又脆贼拉拉好吃。。。。。”
不只是一桌两桌,每座帐篷里都是叫好的声音,同时大家都好奇的不得了,光听油盘说黄金万两了,谁也不知道这道菜究竟是什么,为什么会这么好吃。
这样稀里糊涂的可不行,一会儿油盘再来的时候必须问清楚。
“油着~”
“慢回身~~”
就在这时,油盘又来上菜了。
这次上的两道凉菜是怪味花生和肉签子。
这两道菜与之前的两道凉菜对称摆好,油盘扯着脖子大声报菜名:“这两道菜是升官升级,天天上上签哈!”
“。。。。。。”
“好!”
“好啊。。。。。”
“哎妈呀!这小哥儿可太会说话了。”
“哈哈~上次苏志刚办婚宴的时候就是这样,在李春这里干活儿,没点儿口才都混不下去啊!”
“在李春这吃席可真有意思,不光菜做的味道好,吃席的心情更好。。。。。。诶?刚才还说要问那个黄金万两是啥东西做的来着,怎么稀里糊涂又给忘了?”
“哈哈哈。。。。。。。我也没想起来,光听那小哥儿喊吉利话了。”
“得了,咱们还是先尝尝这道升官升级吧,这好像也是新菜,以前都没见过呢!”
“咔嚓~!”
“嘶~~”
“这是。。。。。。花生?”
“卧槽!这竟然是花生?”
“花生怎么能做出这种味道?这是啥味儿,感觉怪怪的,不过是真的好吃啊!”
“我吃着好像有孜然味儿,还有。。。。。。靠!吃不出来,好像很多种味道,根本吃不出来呀!”
“我感觉这个花生的味道吃着能上瘾,越嚼越香,越吃越想吃啊!”
“咱们的李师傅真是个人才,每次来他这吃席都有新菜,每一道新菜还都特别的好吃。”
“以前总拿咱们食堂沈师傅跟李春比较,现在看来不是沈师傅无能,是李春的手艺太厉害了。别说沈师傅了,我吃过的那几家饭馆,哪一家厨师的手艺也比不上李春啊!”