郑启明两口子跟着点头:“对对对!”
李春到不至于尴尬,只是太突然了,另外。。。。。十个老娘们儿,实在太吓人了,赶紧喝口水压压惊。
略加思索,拿出自己在家里拟定的菜单放桌上。
“的确有难度,只要帮忙的人多就没什么问题。不过,菜单得好好研究研究了。”
这种情况,就得尽量整的简单些,怎么快怎么来。
因此,这张菜单上有些菜品就不适合了,只能忍痛划掉。
李喜二人看到李春划掉的菜名,不由得大吃一惊。
“拔丝土豆?”
“二春,你还会做拔丝?”
在八十年代却是绝对的冷门儿,就跟麻仁花生一样。
麻仁花生,人们以前没见过。
拔丝这道菜,大家倒是听说过,市里大饭馆的菜单上都有,可普通老百姓,有几个舍得下馆子的?
而这种费油费糖,华而不实的菜品,更不会出现在寻常百姓人家的菜单上。
因为没吃过,所以会有新鲜感,只要菜品质量还能过得去,配合新鲜体验,就一定能够出彩。
至于效果。。。。。。
就看郑启明和李喜两个“小老头”,当确认李春能做拔丝土豆,两人瞪着眼睛,异口同声的喊道。
“不能划掉!”
“叔,拔丝好做,但比较费时间,咱们。。。。。。”
“那也不能划掉,爷们儿你多辛苦一下,到时候,叔再多给你安排两个老娘们儿打下手成不?”
郑启明急眼了。
麻仁花生我没赶上头一波,拔丝说啥也不能划掉啊!
“噗~”
这是多安排几个娘们儿的事儿吗?
这老郑的妇女情节好像很严重啊!
好吧!
眼见郑启明的眼珠子都要红了,李春也不好拒绝了。
“那行,拔丝土豆就算定下了。其余的,你得告诉我一桌准备几道菜,每桌菜的预算大概多少钱,完了之后,咱们再商量怎么搭配合适。”