【你们谁去看了那边的直播间?还有那么多人堵在路上吗?】
【数了数只有四十多个了,等宝宝弄完应该更好进去了!】
观众已经不指望雪娩能够获得加分,如今只满怀希望地期待雪娩尽快参加精神治疗的加分考试。
然而等雪娩开始准备食材,他们好像才发现一点儿不同。
因为禁止互相影响,所以卢卡也只能在一旁看着,见到雪娩选了鱼香肉丝,他不由得放下心来。
上面的菜很多雪娩都给他做过,他一开始不会做饭,后来希望雪娩能多些时间玩,就特意跟着雪娩学过。
这个时候他也选了一道自己确保可以做好的菜进行制作,菜名是“麻婆豆腐”。
两个人的菜都是很下饭的种类,因此雪娩竟然还额外闷了一锅米饭,他把大米淘好以后放入饭煲里,又研究了一下怎么调整时间火候,之后就变得异常顺利,简直像是回到了乡下的厨房。
里脊肉太软,不方便切丝,他先放入冰箱里面冻着,然后把木耳、莴笋、胡萝卜切丝,再准备好配料,一起切成细绒状,这个时候里脊肉已经被冻成了一块,硬度正好可以切动。
他的动作太熟练,几乎看呆了裁判,直播间其他人也愣了神,甚至开始思考是不是自己的理解有问题,鱼香肉丝就该是没有鱼的,毕竟雪娩操作得这么熟练,雪娩肯定不会犯低级错误。
在看到雪娩往料汁里面倒白糖和淀粉时已经没有人有质疑了,只有人忍不住发出弱弱的吐槽。
【菜里加糖不会腻得慌吗?】
【可能是甜口菜吧?】
【肉和汤加一起,里面还有辣椒,天呐……】
真不敢想这菜会好吃。
可是随着直播间闻到的味道变化,伴随着雪娩小炒装盘的动作,已经有人开始不争气地流口水了。
【我要网购一份鱼香肉丝的预制菜包!帝国太大了,这么好吃的东西我居然从来没有听说过。】
【端给裁判了!】
【不知道是什么味道啊!什么时候光脑可以模拟味觉就好了!】
【现在只是气味分子重构模拟气味完全不够啊,要是能再感知到味道……天呐,我这个时候肯定幸福死了!】
裁判注意到光脑,调整了品尝的姿势,以求自己的形象更完美,观众的观赏体验也最佳。
他先是用勺子面前挖起来一勺放入口中,瞬间便被征服,酸、甜、咸、辣尽在口中,伴随着鲜香滋味,口鼻俱是一种享受,如此多的味道却并不显得冲突,其中的咸香滋味占住主要,令他回味无穷。
这显然是今天最好的一份答卷之一,他正要给分,雪娩却制止了他,把一碗米饭端给他。
本来没有人说过考生可以要求考官如何品尝食物,但出于对一个优秀厨师的尊重,考官听从了雪娩的要求,换成了筷子品尝,夹了满满一筷子鱼香肉丝铺在雪白的米饭上,肉丝、木耳丝、莴笋丝、胡萝卜丝混在一起,都裹着满满的酱汁,覆盖在米饭上,被筷子夹着一齐入口——
考官几乎要幸福到落泪。
几千年了,人类越来越依赖于预制菜,认为科技水平足以还原美味,可自然界生长的一切食物又是如此的复杂美好,仅仅只有人类的手制作出的食物能够保留食材本身独特的风味和层次感。
白米饭令鱼香肉丝更显美味,他两下就吃掉一碗,竟然意犹未尽,还要再吃。
考官放下了筷子,给了雪娩满分。
“一直以来我们都认为年轻学生是不可能做出媲美国宝级厨师水平的食物的,但现在我才发现至少我错了,很难说人类亲手做出的料理和机器做出来的到底有什么区别,但我品尝到你的食物的这一刻,我意识到,你的存在正能展现出其中的区别,我愿意给你满分,希望你顺利加入学院以后,还愿意来烹饪课与我们交流。”
直播间爆发出热烈的欢呼,每个人都认为雪娩已经进入了贵族学院,他们越来越喜欢雪娩,喜欢他任何优秀的地方。
在雪娩之后,卢卡也端上了自己做的麻婆豆腐,虽然没有满分,但还是得到了百分之八十的分数,也已经算相当优秀。
【他们两个竟然都挺不错的。】
【原来麻婆豆腐要加肉末啊……光看名字,我还以为豆腐要用专门的麻婆牌呢。】