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若逢上太子没有下席的意思,那就把桌上的菜均匀地再轮一遍。

当然,也有例外的时候。

譬如昨晚和槛儿一起用膳。

这种时候就考验侍膳人的眼力了,且一筷子不能夹太多,也不能夹太少。

譬如眼前那道蜜酿红丝粉。

水晶粉在烹制时被裁成了每段刚好一寸半的长度,粉质剔透顺滑,拌有人参笋丝、鸡枞菇丝等配菜。

夹这道菜时便不能一筷子下去夹得满满的,或是只可怜兮兮地夹几根。

而是要刚好够寻常男子一口的量,还不能只夹粉,必须得和配菜一起,保持粉和配菜各半的比例。

且动作一定要稳,夹菜过程中不能溅起油汁,不能中途让菜从筷子里漏了。

所以说侍膳考验的不仅有人的眼力、领悟力,还有对各种餐具的掌握能力。

因着这种种的讲究。

随着太子一句“开膳”,屋中之人的注意力或多或少都放到了槛儿身上。

有替自家太子妃盼着槛儿丢丑的,有纯粹好奇槛儿会怎么做的,也有替槛儿默默捏一把汗的元淳宫的人。

然而左等右等。

他们期待或担心的事都没发生。

相反宋昭训的布膳。

不论速度还是量的准度以及仪态的规范,都把握得可以说是尽善尽美。

太子刚咽下口中的食物,再一抬眼,下一道菜便精准无误地被放到了太子面前的娇黄釉青花龙小碟里。

屋中鸦雀无声。

包括海顺在内,都被槛儿近乎炉火纯青的侍膳手法暗暗惊掉了下巴。

倒是太子爷,神情淡然自若与寻常无异。

用罢了膳。

太子漱完口率先移步至堂间,郑明芷和顺国公夫人紧随着起身。

临走前,郑明芷不忘细心交代:“剩下的挪到偏殿去,请宋昭训过去用膳。”

除了太子,方才顺国公夫人和郑明芷都没用多少,桌上的菜还剩了不少。

槛儿吃这些剩的就算是和他们一起用膳,也应了太子妃留宋昭训用膳的话。

宫里这些贵人主子们用过的饭菜,即便是剩的,摆盘也还是相当精致的。

且都是好东西,根本算不得磕碜。

几个小宫女这就要把东西往偏殿搬。

不过她们还没来得及动作。

那厢堂间忽然又传来了海总管的声音:“劳请宋昭训伺候殿下用茶。”

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