不过他只休息了短短的半个小时,随后他便又再次踏上了回村的路途。
赶路途中,林东脑海当中又生出了新的念头。
他最好能够尽快拥有一匹马,或者一只骡子。
否则如果每次进山打猎,都需要在赶路途中花去六七个小时的时间,未免有些得不偿失。
最终,林东一路紧赶慢赶,终于在黎明时分回到了村子!
一大早,天刚蒙蒙亮,林东便轻轻推开了家门。
此时妹妹仍旧在熟睡,林东也并未将其唤醒。
林东将自身所有的行李都卸下后,转身便带着二十斤熊肉走进了灶房。
趁着妹妹还没有睡醒,他打算给妹妹做一顿熊肉吃。
俗话说得好,鱼和熊掌不可兼得,熊掌自古以来便是山珍野味之一。
不过熊肉吃起来好吃,做起来却是相当麻烦。
灶房内,林东先是生火煮了一大锅沸水。
紧接着,林东用菜刀切割,将大约三斤左右的熊肉直接丢进了锅里。
在沸水当中蒸煮了好大一会儿后,林东又将三斤熊肉捞出,用冷水浸泡。
待到熊肉表面的温度降下来以后,林东又亲手将熊肉上的毛皮一一拔干净。
完成这一道工序后,林东再次烧开了一大锅沸水,并将葱姜蒜和熊肉一起置于锅中。
大火蒸煮了半个小时后,林东又一次将熊肉捞出,并放进冷水当中浸泡。
等待熊肉重新降温的过程中,林东将大锅洗净烧干,先倒入猪油,然后依次放入辣椒,葱姜蒜等调味料。
等到底料炒香后,林东又往锅里加入了半锅冷水,同时将冷却下来的熊掌再次放入锅中。
单单是这一系列复杂的操作下来,便花去了林东两个小时的工夫!
原本林东还有更加精致且复杂的做法,但受限于当下的条件,也就只能如此了。
当时间来到早上九点,大锅里面的肉汤已经再次沸腾起来,咕咚咕咚的往外冒着热气。
与此同时,熊肉的香气也随之飘满了整个屋子。
就在林东控制着火势,准备将大火转为小火慢煮时,灶房门外突然传来了一道声音。
“哥,你回来啦!”
林东转头一看,发现妹妹已经起床了。
“哇,锅里好香啊,哥,你在煮什么?”
睡眼惺忪的林果先是和林东打了招呼,随后便一脸惊奇的看向了灶台。
她之所以在这个时候起床,正是因为睡觉的时候闻到了肉香气息。
而等她来到灶房一看,这才发现原来是哥哥回来了。
“当然是煮了好东西。”
看着妹妹那十分可爱的模样,林东的脸上当即流露出了一副宠溺的神色。
不管他在外面遭遇了多少的危险,经历了多少的艰辛,哪怕是九死一生才能够回来。
只要当他回家以后能看见妹妹的笑脸,对他而言,一切就都值了!
作者“我是乌鸦”推荐阅读《重生1980:从东北打猎囤肉开始自在生活》使用“人人书库”APP,访问www。renrenshuku。com下载安装。