第070章，同一个坑摔倒两次
“剁好了。”
顾谦将剁好的鸡肉盛入盘中。
江梨看了一眼，满意的点了点头：“还不错，这种不需要技巧的工作还是挺适合你的。”
顾谦：“……”
江梨将鸡块放入锅中开始煮出杂质。
第一遍加入料酒，焯水去腥完成。
第二遍加入姜块、葱段等调料，文火慢炖出鲜美的鸡汤。
顾谦就这么坐在一旁，如同一个厨房的好奇宝宝，时不时就会开口问上一句：“这个是干嘛的？”
江梨每次也会非常贴心的回答：“闭嘴。”
时间一点点过去。
江梨开始将炖好的鸡汤开始一遍遍的过滤杂质，最终一碗汤色清亮，味道醇厚的鸡汤便呈现了出来。
【这鸡汤的颜色绝了呀。】
【江老师炖汤的手法很正宗，火候掌握也没问题——酒店行政大厨实名认证。】
【请问这里是深夜美食直播吗？】
顾谦看着一大碗鸡汤，鸡汤刚出炉的时候他就已经闻到那股香味了。
“江老师，咱们现在可以直接开喝了？”
“还没好。”
“那需要我帮忙做什么吗？”顾谦的目光慢慢看向了两颗娃娃菜。
“在旁边安静的待着。”
江梨说话的同时，伸手将娃娃菜拿了回来，熟练的去除了边缘的烂叶，只保留了中间最精华的菜心部分。
清洗。
放入蒸锅。
每一步的动作很慢，但又格外的稳，仿佛这些操作都只是信手拈来。
片刻后。
两碗白菜盛了出来。
江梨端起装着鸡汤的汤碗，慢慢将鸡汤淋了上去。
原本含苞的白菜在鸡汤淋下的瞬间舒展开来，宛如一朵盛开的莲花一般。
顾谦看着这道“开水白菜”微微挑眉。
他以前吃过这道出自清宫御膳，后又归入国宴的菜肴，只是没想到会在这荒岛的厨房里被江梨复刻出来。
【我去，这这这……】
【所以江梨老师先前说随便做个白菜汤凑活一下，就是说的这道国宴菜“开水白菜”？】
【这叫凑活一下？我也想凑活……】
【我觉得导演没必要再拍恋综了，直接给江老师和顾老师安排一个夫妻档深夜美食栏目得了。】
【真浪费，那锅里的鸡肉他们就不要了吗？这种所谓的国宴菜有什么好厉害的，我上我也行。】