华夏贵族很早就吃乳製品，最迟春秋就有。
到了汉朝，有专门供应皇家的官员：挏马令。
隋唐负责供应乳品的是典牧署。宋朝有乳酪院。元朝有尚舍寺，清朝有良醖署。
唯独明朝，也不知何故，机构很多，却偏偏没有乳衙。
不过，明朝大都市仍然有乳品卖，主要是马乳和酥油，但卖的不多，算是稀缺之物。
南京城中，就有专门的乳品坊。
寧清尘也不管好不好喝，喝饱了马奶，伸出小手指指姐姐的背影，然后在朱寅手中画著字。
“她装了十几年，不温柔，心机婊。”
婴儿写道。
朱寅呵呵一笑，不以为然。
一个人能装十几年，就能装一辈子。
他更不信寧清尘。当初是谁盛气凌人的逼自己辞职，还威胁自己？
等朱寅洗漱完毕，寧採薇解开他凌乱的头髮，又重新给他梳了两个小小的角髻。
然后，她又给自己熟练的梳了两个角髻，戴上了一朵珠。
她没到及笄的年纪，不需要簪子，更不需要耳环。可珠、鈿、额饰等首饰，还是要的。
“每天在头上的时间太多了。”寧採薇看著梳妆檯上铜镜中的脸，“等我们有钱了，就多僱佣一些家政服务员，从琐事中解放出来。”
“不是为了衣来伸手饭来张口，是为了提高工作效率，压缩时间成本。”
朱寅道：“我还需要一些孩子，从小培养他们当情报员。我年纪太小，不能招大人，只能训练小孩子。”
寧採薇道：“是买吗？能合法买到？”
朱寅嘆息一声，“不买怎么办？这些孩子，都是没有退路的。有个好主人，就是他们的运气。时代就是这样。”
“明朝法律规定三品以下不得蓄奴，可谁也不拿禁奴令当回事，照样买卖奴婢。我们买的人跟著我们，总能像个人。”
“行。”寧採薇点头，“就当是终生僱佣的原始员工，我们心里別把他们当奴隶就行了。儘快买，人力资源也是早期投资。”
“现在钱不多，先买十个吧，慢慢培养。多了我们也养不起。”
“好。”朱寅站起来，帮她把珠换到另一边，“八到十二岁的孩子，好的一般要五六十两。呃，就是那种长相周正，还能识几个字的。”
“最好的，那种能当孌童和瘦马的，更是要几百两。”
“我们就买能识几个字的那种，十个要五六百。你看？”
“买！”寧採薇咬牙，“你搞情报组织，需要苗子。我搞商业集团，也需要苗子。早培养早得力，这个钱也不能省。”
“不过，太小的不行。十岁到十二岁最好，既不比我们大多少，也能有点用了。”
两人商量了一会儿，决定搬家之后就钱“僱人”培养。
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