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沈来安信心受挫,“巧姐儿,你会煮饭吗?”

“会啊。”云巧拍着胸脯,信心满满,“煮饭很简单的。”

沈来安半信半疑,“要不你来煮。”

“好呀。”

家里没有米缸,米用布袋装着的,舀米时,云巧利索的舀了两碗,沈来安皱眉,“会不会太多了?”

“不会,唐钝奶就舀的两碗。”

沈来安想想自己的人,没有多说。

淘米后,云巧将米放进锅,盖上锅盖,拍手道,“接下来煮就行了。”

沈来安揭开锅盖,瞧了眼锅里,“水会不会太少了?”

“不会。”

她语气笃定,沈来安不怀疑,“菜怎么弄?”

唐钝买的带皮的肥肉没有吃完,云巧先拿水洗净,放进大铁锅,添水,沈来安眉头再次皱了起来,“我看你娘不是这么煮的。”

黄氏先将肉切成片,烧干锅里的水,放进去翻炒。

“我做回锅肉。”云巧看他站着,催道,“爹,你看着灶膛里的柴呀。”

“哦。”

过了会,她拿勺子搅了搅锅里的米,“爹,别放柴了,找筲箕和盆,沥米了。”

“哦。”

沥了水的米重新倒进锅,她拿筷子戳上几个气眼,乐呵道,“再烧两把柴就好。”

“两把柴是多少?”沈来安捡起地上的木棍,云巧眨了眨眼,“不能烧这个,得烧挽过的柴。”

“没有。”

云巧想想,“那烧一根吧。”

老唐氏将柴火挽成一把一把的,直接往灶膛放,轻松省事得很,这种木棍,只有炖肉的时候才烧,云巧改口,“要不烧半根吧。”

太久的话锅会糊掉。

沈来安拿刀劈成两半,照云巧的吩咐,往灶膛放了半根。

铁锅的肉,水煮沸腾后她便捞起,切成薄薄的片,洗锅放油,将肉丢进去,铲几下,倒上酱油,撒上盐就起锅,沈来安指着肉上的红色部分,“好像没熟。”

“唐钝奶就是这么做的。”

沈来安凑近再看,确认,“是没熟。”

老唐氏做回锅肉也是翻炒几下放调料就起锅,云巧没仔细分辨肉是否没熟,猛地听到沈来安的话,夹起一块细瞧,“没熟吗?”

“生肉是红色的,回锅里再铲几下。”

“好。”

黄氏和沈云翔前后脚进的门,进门就闻到浓浓的糊味,云巧端着饭碗笑眯眯从灶间走出来,“娘,快来尝尝我煮的回锅肉,可好吃了。”

肉糊得黑黢黢的,咬嘴里像咬石头似的,沈云翔嫌弃,“好好的肉被你糟蹋成这样,还不如昨晚全吃了呢。”

云巧嘴里咯蹦一声脆,“好吃呀。”

沈云翔去扒饭,得,这米不输肉,他看着沈来安,“爹,明天中午还是你煮饭吧。”

沈来安嚼着粒粒分明的米,大受鼓舞,“好。”

接下来几天,沈来安没让云巧掌过勺,虽说米煮得过软,总比硬邦邦的强。

家里只两间卧房,云巧挨着黄氏睡的,睡前,黄氏反复问她在唐家的事,云巧知无不言言无不尽,便是鸡毛堆了多少都和黄氏说了。

黄氏没有听到唐家半句不好,心里安心不少,和云巧说,“莲花村是个好地方,等咱家攒钱起了屋,邀唐钝爷奶过来住些日子吧。”

“唐钝爷吹不得风,怕要等入夏了。”

“不着急,咱家新屋还没着落呢。”

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