现在很多的人并不喜欢吃农村传统腌制出来的腊肉,觉得有些奇怪的味道,不如新鲜的猪肉好吃。
实际上,真正好吃的腊肉不但没有怪味反而是一股其他肉模仿不出来的香味,怎么煮也是有讲究的。
晏小雨将锅洗干净后,没有接入自来水,而是从密封的缸里舀了一瓢水出来,这水是从山里一股清泉沁出来的水,是高水之上融化的雪水,清甜可口。
这样的水煮出来的腊肉,才能将农家原始的风味发挥到最大。
接下来,晏小雨还热了一下村民送来的自家磨的豆花,并且秘制的调料。
于是,没有花太久的功夫。
桌上便摆好了几道美味佳肴。
只见莲花白菜色泽翠绿诱人,油渣的香脆与莲花白的脆嫩完美结合,再搭配上大蒜和干辣椒的香气,让人食欲大增。煮好的腊肉经过晏小雨的刀工,切成了一片一片,每片肥肉乡间,晶莹剔透,散发出独特的肉香味。
而另一大盆白花花的豆花,看起来没有那么诱人,但配上晏小雨特别调制的辣椒蘸水,顿显可口起来。
镜头特意给这些菜一个大大的特写。
馋哭了镜头前的网友们。
【啊啊啊啊啊,我就不该摸鱼的时候点开这个直播!】
【不愧是小雨啊,都给我看得流口水了!】
【不行,赶紧点开黄色软件点了几一份腊肉。】
【太馋了太馋了!】
【此刻,我只想魂穿夏苗啊!】
……
几人围坐在餐桌旁,开始细细品味这顿地道的农家美食。
真正的美味是无需言语修饰的,大家都沉浸在美食的海洋中,生怕一开口,桌上的佳肴就被别人捷足先登。
于是,这顿饭的氛围异常安静,与之前的热闹截然不同,每个人都埋头于美食之中,仿佛连说话的时间都不愿浪费。
直到酒足饭饱,夏苗才缓缓开口,打破了这份宁静。
“同志们!等吃完这顿饭,我宣布一个事情。”
等到吃完三碗饭的郁然放下筷子后。
夏苗开口说道:“等会儿把桌子收拾干净,我们召开第四生产大队的第一次会议。”
“啊?”戈明远含着琵琶,眼里充满了疑惑。
“啥第四生产大队啊?”
第26章养猪夏苗笑着解释……
夏苗笑着解释道:“我之前问过方书记了,原来的林木村一共有三个生产大队,现在我们五个属于新来的,如果要编号的话,就属于第四生产大队。”
郁然不屑道:“不是,就我们五个人?还生产大队?”
夏苗厉声道:“郁然同志,请你收起你不屑的态度,三个人都可以成为一个党支部,五个人怎么不可以成为一个大队呢?”
“既然我们来了林木村,既然我们的节目叫《种田的日子》,我们就应该把这个地给种好,这是对地的基本尊重。”
于是,桌子还没有收拾干净。
“咳咳——”夏苗清了清嗓子
以洪亮地声音宣布道:“各位同志们,我宣布林木村第四生产大队第一次会议正式开始!”
她习惯性地在开会之前念起《毛选》中的内容。
“我们现在的困难,有的已经渡过,有的快要渡过,我们曾经历过比现在还要困难到多少倍的时候,那样的困难我们也渡过了……在我们面前是没有悲观的,我们能够战胜任何的困难。”【1】
夏苗就几人的态度,进行第一次批评与自我批评并就未来的第四生产大队的任务进行了部署。
……
一听到这些概念性的东西,郁然就感觉自己全身犯病了。
不止是他,戈明远也浑身难受。