荆涛听完问道：“他们是哪一级的暗查组？”
葛曙光说：“异地，异地互查，有省里相关人员带队。你说这招厉害不？所以，赶紧把那酒让司机拿下去，别招事，到时问你个底儿掉。”
荆涛立刻把小秦叫上来，让他把酒拿下去了。
小秦接过酒的同时，荆涛向他使了个眼色，小秦立刻心领神会，拎着酒就下去了。
小秦拿着酒走出去之后，葛曙光嘱咐道：“咱们市级也组织了这样的暗查组，学省里，也是采取异地暗查吃喝风，可能还没到你们东立，但也要注意，尤其是你。”
荆涛笑了，说道：“这个我可以自信地告诉您，我中午从来不喝酒，甚至几乎不在外面用餐，即便是上级来人，即便需要喝酒，也都在招待所，或者部队招待所，暗查组还真查不着我。”
“要教育广大干部严格要求自己，廉洁自律，许多干部认为只要不伸手，吃点喝点不算毛病，这是大错特错。高层三令五申，坚决要刹住吃喝风，吃喝风专项整治是从严治党、推进作风建设常态化的重要举措，旨在通过制度约束、监督执纪、文化引导三方面发力，彻底根治违规吃喝这股歪风邪气。更要教育并嘱咐身边的人，不能因为舌尖上的这点享受耽误了大好前程。”
荆涛说：“是的。以前上级还没这么严查的时候，我在东立就立下了规矩，中午不许喝酒，不许接受私人宴请，我们自己也派暗访组，直到现在都在坚持。您还别说，这招儿真管用，谁都不不愿意因为这个受处分。”
葛曙光说：“你们做得很好，就该这样，吃喝风就该狠刹！你当了一个地方的一把手应该有所体会，选拔培养一个干部不是一件容易的事，从组织动议到民主推荐，到多方考察、讨论决定、公示任职，哪个环节都不容易，还别说这个干部自我成长年限，如果真的因为管不住嘴而倒在酒桌上，太不值得了！”
“您说得没错，我回去后要开个专题会议，强调这一点。”
葛曙光又说：“对，就是要严要求、勤敲打，尤其是你们刚调了干部，免不了有些人不自觉，还搞夸官贺官、迎来送往那一套。”
荆涛听到这里，一拍巴掌，说道：“我就是这么想的，下周就安排。”
葛曙光说：“可以请有关专家教授们来上一堂专题课，这比你们单纯开个会要好些。”
荆涛说：“您说得太对了，下来我就跟市里有关人员联系一下。”
“不要把目光局限在市里这一级，可以往上看。”
“明白、明白！”荆涛连声说道。
这时，服务员端上两大碗。
荆涛一看立刻惊讶地咧着嘴说道：“这碗也太大了，吃不了的——”
葛曙光说：“这是面馆的特色，碗大量小。”
果然，当服务员将两只大海碗放到桌上的时候，荆涛不由地笑了，只见大大的海碗底部，是一小坨莜面鱼鱼。
“这也太……太不匹配了吧！”
葛曙光说：“这你就不太懂了，吃面，就是要用大碗，因为还要往里添加各种的菜码，还有浇头，碗小了搅拌不开。”
荆涛说：“这个道理我懂，可是碗和面的比列太大了。”
“人家要的就是这种夸张的效果。”
这时，服务员又给他们端上来一盆的浇头和各种菜码。
两个人将菜码和浇头添加到大海碗里后，搅拌搅拌后碗里的吃食就不是一小坨，迅速膨胀一倍，看来，葛曙光说对了。
荆涛望着拌好的莜面，不由地笑了，说道：“还真让您说着了。”