第九十八章她果真是一个百年难遇的天才
还是只能沿着一个方向搅拌的那种。
知道肉沫被搅拌的打起了胶，黏在手上不会往下掉，揪住一点可以扯出丝的时候，司幕乔终于开口宣布了暂停。
接下来便是将这些搅拌好的肉沫放在铺了干净薄布上的案板上。
然后给案板上放入适量的猪肉泥，在往上铺一层干净的薄布。
完事后，拿起擀面杖就开始擀！
一直将那猪肉你擀成厚度均匀的薄片，厚度大概两厘米那样。
“汤圆，烧火。”司幕乔开口吩咐着。
“诶，是！”汤圆点头，坐到了锅前开始点火烧锅。
也就是这个时候，被束雪喊来的小寿子和小喜子到了。
“主子，您唤奴才们过来，可是有……”
小寿子的话还没问完，就听到小喜子抢话道。
“主子安好，烧火这活儿奴才熟。听闻汤圆姑娘剁了好一会儿的肉了，肯定累了。”
“要不，让汤圆姑娘歇着，奴才来烧火吧。”
“嗯，也行，那你来，汤圆你歇一歇。”司幕乔点头。
就这样，眼疾手快的小喜子瞬间抢下了汤圆手中烧火的活儿。
小寿子和束雪看的目瞪口呆。
随后，一脸的懊恼。
该死，这小喜子好生不要脸，刚一出现就抢活儿干。
明明他已经有了帮主子制作台球桌的活儿了。
还抢，还抢！
呸，马屁精！
早知道，就不将厨房里的事情告诉他了，束雪表示很后悔。
司幕乔可不知道她手下的几个宫女太监卷成了这样。
她给平底锅里刷了一层油，把上面的薄布拿掉，将薄薄的肉片放进锅里，开小火慢慢的煎制猪肉片。
这个过程中，她不忘开口吩咐道：“束雪，你另起一口锅，锅里倒油，加入白糖炒个糖色出来。”
“是！”束雪听罢，重重的点头。
“奴才来烧火。”小寿子这次长眼色了，连忙走到了那口锅子前面坐下。
厨房里总共是有三口锅的。
其中有一个单独的锅灶，专门用来放置平底锅。
正是司幕乔此刻正用的那个。
另外的两个大锅是盘在一起的。
束雪给后面的锅里加了水，前面的锅里加了油。
颜色发黄开始沁出小密泡的糖色炒好时，司幕乔锅里的猪肉片也变的紧实起来。
司幕乔给她煎好的猪肉片上刷了一层糖色，然后还撒了些白芝麻。