第388章寻情·三
“哥，这啥啊？”
陈默这才想起来，“会写。。：”
算了，中专毕业的话字体应该不会太好看，陈默还是选择自己出去在黑板上写下了今日摆摊美食。
【土豆饼：2元个】
这是成本极低的小生意，而且本身也没多少技术含量，在市面上也属於追求低价多销的小吃，2块钱刚好合適。
“这是土豆饼，你没见过吗？”陈默有些然。
东阳有那么大的夜市，孙建宏要真去考察过的话怎么可能会不知道这玩意儿。
“土豆饼？嘿嘿，真没见过，好吃吗？”孙建宏好奇问道。
“还行吧。”
擦好的土豆丝平铺在方形黑锅內，铺成约莫两厘米那么厚，底部的油脂温度升高，煎的土豆丝滋滋作响，不多时就散发出很是浓郁的土豆味道。
有点像没加调料的炒土豆丝，味道很单纯，但却很好闻。
“可是哥。”
陈默说道，“別这么叫了，怪怪的，我叫陈默。”
孙建宏嬉皮笑脸的趴在橱柜边，“默哥！我是说，这就是点儿土豆丝，它能好吃吗？”
见陈默不言语，孙建宏又道，“我的意思是，现在学校门口摆摊卖的都是淀粉肠，火鸡面之类的，这土豆饼我还没见过，应该是因为学生不爱吃所以才没什么人摆摊的吧？”
孙建宏努力表现出自己对市场是有一定认知的模样，他这样儿在“市场部优秀员工”
陈默的眼中，反倒有些好笑。
“行了，你赶紧洗你的土豆去吧，我要忙了。”
隨著土豆味道越来越浓郁，甚至其中还带有一丝的焦香味，显然下层的土豆已经煎的差不多了。
陈默手中的黑刀对著超大型土豆饼开始分割，横切五刀，竖切四刀，土豆饼被分割成了三十块儿长约十公分，宽约八公分的长方体状。
隨即再用锅铲把每块土豆饼都翻个面儿。果不其然，经过几分钟的煎，底部的土豆丝已经被煎成了深深地金黄色，看上去有些诱人。
这时再用锅铲向下压土豆饼，儘可能的让土豆丝之间互相黏连减少中间空隙。
“成了！”
两面全部煎制金黄后，陈默这便把火调节至微火，仅仅用来保温即可。
“要放学了吗？”
孙建宏洗著土豆，“嘿，还有三分钟！默哥，我先去幼儿园门口了哈！要不待会儿都抢不到好位置了。”
陈默点了点头，站在餐车里饶有兴致的看著孙建宏，还有其他人。
眼看马上放学，刚才扎堆聊天的人全部都站起来围在幼儿园门口，陈默注意到有些男人的手里还提著饮料瓶什么的。
“但我始终没法相信孙建宏是真的要买童子尿啊。”
“不是，尿，那可是尿，尿也能吃？”
虽然眼前的种种跡象表明这帮人极有可能真的是要买这玩意儿，可陈默实在是无法接受。
隨著园內响起阵阵铃声，门口等待的人们瞬间躁动起来，没一会儿就能看到有几位女老师领著一帮孩子从校內走出。
“一块一块！哪个小朋友今天没去厕所啊，一块钱咯！”