为了这次的开张,顾卿竹忙了好多天,她本来就不胖的小脸蛋,更因此消瘦了不少。
这让李氏很是心疼,这孩子怎么就那么较真呢!
顾卿竹也有点头疼,她也不想所有事情都亲力亲为。但问题是,她现在身边根本就没有多少可用的人,不自己上场,哪里能行?
人才啊!难得啊!
无论什么时候,人才都是最重要的!
虽然客栈还很新亮,不需要做太大的变动,但怎么说都换了个主人,里面总得改变一下。
顾卿竹让人把客栈外墙整理了一下,有破损的地方就修补好。经过一番修整,看着比之前干净好看多了。
里面大堂的桌椅也换了一批,颜色大小都变得统一。为了照顾到客人们的需求,这里的桌子有大有小,适合不同数量的客人光顾。
统一颜色的全新桌椅给人耳目一新的感觉。比起以往那颜色乱糟糟的桌椅,这样的摆设肯定更让人舒服。
楼上的雅间也大致修整了一遍,比以前的雅间更优雅。更配得上雅间这一称呼。
雅间里面的装饰看起来很清新舒适,正中央还放着一张旋转餐桌。
这里可没有旋转餐桌的出现,这都是顾卿竹和木匠讨论研究了好几天,这才弄出来的。
这样的餐桌,让见过的人都忍不住惊奇呢!
说到这里,就不得不提到顾卿竹的来钱新门路。
这样的旋转餐桌可是新奇的东西,木匠见猎心喜,心里明白,这样的桌子绝对能给自己带来不小的利润!
但是,这样的东西并不是他们自己发明出来的。他们可不敢不问自取。要是被发现的话。结果可不怎么美妙。
于是。木匠和顾卿竹商量,想买下这餐桌的做法。
顾卿竹本没在这方面下功夫,这个意外之喜倒让她有点吃惊。
最后,经过商量。她选择不一笔买断,而是双方合作。
餐桌卖出去之后,双方四六分成。她四,木匠六。
这样的比例大家都接受,大家都有钱赚。不过目前来说,这餐桌还没有正式销售,毕竟他们客栈都还没开张呢,哪里能让别人抢先一步呢?
再说了,等客栈开张了。大家见识了餐桌的好处,自然会去找这样的东西了。这也是为以后打了广告啊!
客栈重整好了之后,顾卿竹张罗着把客栈名字也改了。
名字改了,就能让大家更清楚地明白,这里换了新主人!
经过大家的集思广益。最后决定,客栈就叫“清源居”!寓意清闲的桃源之地。只要进了这里,里面的服务和饮食绝对会让客人感觉到桃源般的美好!
招牌已经做好了,一块方大的木匾,上面书着三个大字。
客栈的准备工作已经进行得差不多了,到了最后,大家才发现,还少了一样东西——伙计!
这么大的客栈,可不是几个人能够应付过来的。
之前齐掌柜在的时候,为了省钱,客栈里就只有几个伙计。这也是为什么服务质量下降的原因之一——伙计太少,根本忙不过来,质量能好么!
齐掌柜把客栈卖出去,到客栈重新开张的这段时间,客栈里的厨子和伙计都找了其他工作,毕竟这中间的时间间隔有点长,他们可不能不吃饭。