八、五指毛桃
我对这个药的认识，还是因为汤——五指毛桃炖龙骨汤。
五指毛桃属桑科植物，并不是桃，它广泛分布在广东龙门至万绿湖区的山上（包括我们陆河），自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。
五指毛桃有南芪之称（即南方的黄芪之意），健脾补气作用强，广州中医药大学的邓铁涛先生用来治疗脾虚型重症肌无力。
五指毛桃
药性：甘，平。
功用主治：健脾补肺，行气利湿，舒筋活络。
主治脾虚浮肿，食少无力，肺痨咳嗽，盗汗，带下，产后无乳，风湿痹痛，水肿，肝硬化腹水，肝炎，跌打损伤。
用法用量：
内服：煎汤，60～90克。
我一般开处方的常用量是30克，但煲汤的话可以量大一点。具体做法如下：
第一步，先用水浸泡好所要用的五指毛桃，这样较快入味；
第二步，准备好五指毛桃100～200克，姜两片，一小把枸杞（也可不放枸杞）；
第三步，把龙骨500克焯好水，去掉血沫，再放入五指毛桃、姜片、枸杞；
第四步，大火煮开，转小火炖一个半小时到两小时；
第五步，加适量盐即可。
汤成了，有一股奶香味，很特别的香味。
此汤补虚劳，可以下奶。慢性支气管炎、风湿性关节炎、腰腿疼、脾虚浮肿、病后虚汗及白带异常等这类病中偏虚的情况都可以用。