（二十）萝卜的妙用
1去肉腥味
炖羊肉或牛肉时，在锅里放入1个扎了一些孔的萝卜，煮一段时间后捞出，炖出来的牛肉、羊肉就不会有膻味了。
2去哈喇味
在煮咸肉的时候，将1个白萝卜放入锅里同煮，即可将哈喇味除去。
3去污渍
衣服沾上血渍、奶渍，可将胡萝卜研碎后拌些许盐，然后涂在衣服污处揉搓，再用清水洗净，便可将血渍、奶渍去除。
4去羊皮垢
若白羊皮的衣物被弄脏了，可用白萝卜将羊皮擦遍，待将羊毛污迹完全擦去后晾干即可。
5清洁油灰
日常油灰很容易沾手。只要在操作之前用胡萝卜皮将手擦一遍，油灰就不会那么容易沾在手上了。
6治假性近视
选取2～3个新鲜的胡萝卜，将其去皮后洗净，捣烂取汁，每天饮汁200毫升，坚持饮服，可治假性近视。
7治夜盲症
每次取3根胡萝卜，将其洗干净后切碎煎水饮服，或生吃，长期服用，可防治夜盲症。
8美白肌肤
将1汤匙蜂蜜加入已被捣碎的胡萝卜中，然后用纱布将其包起来，轻轻拍打脸部，直到没有水分为止，过大约5分钟之后再将脸洗干净，坚持每日做1次，待1个月之后，面部便会显得白嫩细腻。也可把白萝卜的皮捣烂后取汁，再加入等量的开水，用此来洗脸，可美白肌肤。
9抗疲劳
当肩部疲劳的时候，可将几片萝卜片贴在患处，即可有助于肩部肌肉活动的恢复。
10止咳化痰
将红皮辣萝卜洗干净，不可去皮，将其切成薄片，放入碗中，然后在上面放2～3匙饴糖，搁置一夜，就能溶成萝卜糖水，常饮服，可止咳化痰。
11治百日咳
将120克胡萝卜、10个红枣和3碗水一起煎至1碗，随意饮服，连服10多次，可治小儿百日咳。
12防治喉痛、流感
选取白萝卜若干，洗干净后，切丝凉拌或生吃，长期坚持，可防治喉痛、流感。
13治支气管炎
将白萝卜、猪肺各1个，切块放入锅中，再加9克杏仁一同炖至烂熟，饮汤食肺，对支气管炎有一定的疗效。