7个人在竹林边上忙到了4点多钟，7个大小背筐就被剥出来的竹笋肉装的满满当当了，米黄色的嫩笋肉看着就舒服。今天小团队也不指望在野外采集到野菜拿回家做饭吃了，剥完赶紧把笋肉装车，在天彻底黑下来之前往回走。竹笋吃起来总是有轻微涩感，是因为其富含草酸和氰苷类物质，大量食用可能会引起肠胃不适或中毒、腹泻。正常情况下大家吃的竹笋，都是要长时间焯水煮熟后再晾晒的，焯水这一步去除有害成分的同时还能提升笋肉的口感。竹鼠在野外和人工饲养条件下，?均以竹根、竹笋、嫩竹茎等为主要食物来源，????搭配秸秆、甘薯、玉米、木薯杆等精料??更佳。竹鼠的消化系统（尤其是盲肠）和人类的消化系统有较大差异，其肠道内含有非常特殊的微生物菌群。这些微生物群连极其坚硬的竹纤维都能够有效分解，将其转化为可吸收营养，更何况更柔软的竹笋纤维了??。所以专门给坨坨晒的笋干，可以直接省略掉焯水的步骤。拿回家后直接摊开到草席子上晾晒就可以了。今年古粟和木秋给坨坨准备的磨牙零食还是很多样的：白毛根干、笋干、黑穗醋栗干、软枣猕猴桃干、果糕干、冰冻软枣猕猴桃……有了这些储备粮混杂着吃，大胖墩日常所需的各种维生素和微量元素就都不缺了，保持健康没问题。“库房”里还有很多巴掌大的大品种竹子切割出来的竹块，经过几个月高温早就干透了，储存起来十分方便。只是大量进食这种干燥竹块的话，大胖墩的饮食就过分缺水，好在它已经习惯了喝碗里的水，不然早干死了。古粟觉得干竹块拿来给坨坨磨牙才是最正确的打开方式，平时丢一块就能让坨坨抱着啃1-2个小时，有利于打发时间。木秋打算基地所在的区域下小雪的时候，再去小品种竹林那边砍几根新鲜竹子，直接分解运到租房里。不过租房有供暖，新鲜竹子吃上几天也会慢慢变干，坨坨冬天想吃到新鲜的食物还是很困难的。冬天不比夏天，新鲜竹笋和竹子很容易获得。大雪封山之后门都出不去，更不要指望去野外砍竹子了。夏天坨坨天天跟着拾荒，总能凭借嗅觉自己找一些：（）废土时代！拾荒也要吃饱饱