简兮不知道郑诗雯还有这么复杂的心理活动，正埋头做饭。唐茜已经买好明天回纽约的机票，如果到时候因为下雪延误，就继续等航班恢复，不然她怕后面都赶不上开学，只能把车钥匙留在这让徐京墨偶尔帮忙开一下。所以今天也算是一个非正式的告别宴。
前几天吃过卤味，今天就没有再准备，黄油芝士焗波士顿龙虾可能稍微有点腻，所以简兮准备的其他菜都是相对清爽的，小米椒炒莴笋丝、口蘑炒肉、木耳洋葱炒肉配上海带排骨汤。
简兮准备晚上做个鸡汁土豆泥大家一起当夜宵，再多做一些黄油曲奇让唐茜带回纽约，其实要是唐茜还能开车的话，简兮能卤很多东西让唐茜带回去吃，但现在没有这个条件，能让她带回去就只有聊表心意的黄油曲奇了。
简单的“黄油曲奇（中级菜谱）”在回来当天晚上简兮就学了并且考核通过，中间还做过两次，他们也说感觉比之前做的更好吃了，黄油曲奇简兮是真的做的多，所以熟能生巧这个理由能够完美说服他们。
晚饭开餐的时候，四人举着郑诗雯晚饭前拉着没有做饭的另外三人去买的奶茶干杯，“今天送别我们美丽可爱的唐茜小姐姐！下次去纽约找你玩啊！上次我们压根就没有玩够！”
唐茜：“没问题，来了包住，就是一定要带简兮来！！我也想要一个简兮小仙女！回去以后我真的会想你做的菜！”
郑诗雯起哄道：“简兮，你已经俘获了唐茜的胃了！”
……
吃到简兮做的黄油芝士焗波士顿龙虾的时候，唐茜再次哀嚎：“简兮，有空你就来纽约看我，真的，你看我真挚的眼神！”
郑诗雯也开启了疯狂彩虹屁的模式，“超厉害哇，连龙虾都试试就会做了，你是不是厨神下凡？！我都不敢想这是我在波士顿的家里能吃到的菜！妈妈，我出息了！不行，今晚这餐我一定要发朋友圈。”说完，掏出放在睡衣兜里的手机，一顿咔咔拍照。
徐京墨也在发疯的两人之后开口：“很厉害，感觉跟外面做的差不多，简大厨~”
三位小伙伴的表扬让简兮都有点不好意思，而且系统提示的幸福感也表明了，猛然增高的数值，他们真的是觉得吃到这道菜非常惊喜，原本只是想着多学个技能多条路的简兮，觉得自己对做饭这件事似乎有了不一样的感觉~
四人嘻嘻哈哈的干掉了今晚的大餐，虽然分别在即，但相逢就在下次，而且纽约和波士顿离的挺近的，等天气好了，什么时候凑一个假期就能聚，不用太惆怅。
唐茜走后，三人的学校正式开学，简兮特意这个学期选了三门课，争取早日完成学业，但是想想这个学期课业的工作量，还是觉得有点头皮发麻。学费开学前已经缴纳，简兮上个学期的消费没有超支，虽然外出旅行，但因为房租被两位室友分担了，加上国内一直有进账的房租，盘算了一下，简兮觉得按计划完成学业问题不大。
虽然已经开学，但北美的雪灾并没有结束，上周学校就只有周三和周四正常上课，剩余的三天都因为雪灾停课了，这段时间被迫居家的三人已经把近期国内的综艺和电视剧几乎都补完了，简兮空闲时间还翻了饿了么、大众点评、美团等好几个App，发掘了很多新菜。
什么糖醋排骨、白萝卜炖牛肉、金针菇肥牛、山药排骨汤、剁椒蒸芋头……基本上能够做到一周七天，每天吃的主菜都不一样，至于搭配的青菜，这个简兮真的没有办法，中国超市里除了大白菜、上海青、芥蓝和另外几种菜之外就没有其他的选择。
青菜每次一买就是一大包，以她们三个人的食量，一周大概只能吃两包的样子，最多买三包换着吃，每天吃不一样的青菜这种事情是不用想了。
等到上课恢复正常秩序，雪灾影响逐渐过去之后，简兮也艰难的适应着本学期三次课带来的学习压力，这段时间硬是抽空在没课的晚上练习黄焖鸡的做法。
黄焖鸡用的是大鸡腿，之前简兮他们在超市买鸡腿都是做卤鸡腿，买的小鸡腿，现在做黄焖鸡，用大鸡腿还是有点新鲜感的，鸡腿上的肉滑嫩，搭上黄焖鸡里的汤汁，简兮想想就流口水。
大鸡腿剁成适宜入口的小块，在锅中倒入橄榄油以及适量冰糖，炒出糖色，加入鸡腿翻炒上色，之后加入3茶匙料酒以及之前备好的姜片和干辣椒，翻炒均匀后加入生抽一茶匙，这里系统提示，需要上色的话可以加入老抽一茶匙，简兮想了想决定先试试不加入老抽的做法。
之后继续翻炒让调料充分融合，加入鲜香菇稍微翻炒后，加入开水，淹没过鸡块，水烧开后盖上锅盖小火焖煮二十分钟。二十分钟后揭盖，大火收汁五分钟，再加入盐、白胡椒粉、青辣椒和红辣椒，翻炒入味。