至于她提到的“改进服务质量”这一部分，姚经理更是道：“咱们的服务员那也是八大员，大家伙一直都是这样办的，要改，一时半会怎么改？”顾舜华便不吭声了。姚经理看出来顾舜华不高兴，便劝她：“你提的那些建议，我知道都是好建议，但那是日本的情况，根本和中国情况不一样，咱们玉花台当年也是帮着国宴做过菜的，有档次有地位，我觉得咱们肯定得采取措施，但不是马上，这个还是得从长计议。”顾舜华：“姚经理，您是打算怎么从长计议？”姚经理手指头敲打着桌子：“舜华啊，这也是没办法，凡事都得慢慢商量，咱们回头开个会，研究研究。”顾舜华便道：“姚经理，能干几样是几样，咱总得慢慢改善，不然眼看着被罗明浩打垮下。”姚经理：“也没别的想法，咱走一步看一步，咱这是国营，对面那是私营，能是一回事吗？咱这个档次高，他那边就算招揽客人，也都是一些临时占便宜，他那都是一时的热闹，往长远了看，该来咱这里的还是得来。”顾舜华：“……”她还能说什么？离开姚经理办公室，她回转身，过去了后灶，后灶依然和往常一样，大家捧着茶缸子喝水说话，还有几个新晋的学徒工在练着刀功。顾舜华进去后，脸色不善，大家都看出来了，互相对视一眼，也没太说什么。要说玉花台这几年，顾全福调过去烹饪学校了，江师傅外派日本两年，还有另外一位王大师傅，也被派过去德国了，霍师傅带着两位师傅又跳槽过去了对面的御膳之家。这么一来，也实在是没几个顶用的人了，还有两位大师傅，虽然手艺到家，但是年纪大了，就等着退休，没心气干了。顾舜华其实已经算是玉花台的顶梁柱，她这么沉着脸，大家也都小心翼翼的。很快开始干活了，其实说干活，也没多少事，最近几天店里生意被挤兑得不轻，根本没几个客人，就算有，大家看到对面那么热闹，也想瞧个稀奇。于是很快，大家都闲下来了，顾舜华也就站一旁喝口水。她不爱喝茶，就泡了一些玫瑰花菊花什么的，没事喝喝，据说还能美容养颜呢。顺子凑过来，给她使个眼色，她便跟着走到一边走廊没人处。“到底什么情况啊？”她知道顺子消息灵通。“哎，谁想到呢！”顺子叹了口气：“姚经理要调走了。”“调走？”顾舜华还真没想到这个。“说是饮食公司有个主管后勤的缺，挺肥的，他给争取上了，马上就要调走，回头再派一个新经理过来，所以人家那态度立马就变了。”顾舜华便冷笑了一声，怪不得呢。“咱也没法，人家调走了，咱还得继续干，现在这形势，急也没用，反正咱们国营单位，就算效益差，工资照样发，咱至于操心什么嘛！”顺子说这话其实也是带着气，当厨子的，当然是盼着生意能红火了，一天到晚揣着手闲聊天是清闲，但回头练不出来，没什么名气，技术不到家，往上升职称也是一个问题。再说了，你店里生意不好，整天亏损，饮食公司还要给你添补，人家能批准你们去参加职称考试？想什么美事呢，就这么混着吧！顺子长叹口气：“要不说这事干得没意思呢，咱干劲十足，想搞一出大的，结果当经理的给咱撤梯子，把咱晾那儿了，你说咱还能怎么着！”顾舜华自然也没辙儿，她就算再想出头，但身为一个厨师，自己跑过去饮食公司提意见也不可能，级别没到，越着经理过去的话，回头新经理来了，也不好收场。说白了，国营体系里面，处处都是关系人情，这不是自家院子，想怎么布置就怎么布置。顺子：“对了，我那亲戚去了一次御膳之家，说他们那里有一个汤，特别稀罕，好喝，不少去吃饭的其实是冲着那个汤去的，不过那个汤不让人随便喝，点多少才能送一碗，还得当场喝，不能外带，说是独家秘方。”顾舜华：“这是什么汤，神仙汤吗？”顺子：“谁知道呢，反正说独家配方！”顾舜华拧眉：“还不让外带？咱想尝尝都不容易。”顺子：“是啊，不过咱们费那么多功夫也没用，咱们是当厨子的，人家是开店的，咱们又不是经理，说不上话，也干不成事啊！”顾舜华听了，想想也有道理，也就不说什么了。其实经历了这么多事，她也明白，这就是现实，每个人都有自己的立场，姚经理调去一个肥缺，不操心玉花台的事了这都正常。