“是啊，可惜投机这行不好干，钱和靠谱的运输渠道缺一不可，最近海盗又猖獗起来，伯罗萨男爵今日正组织骑士组建船队护送商船出港。”
安妮在一旁等待一会儿，见约翰逊与客人说完了话，她这才表达来意。
“约翰逊先生，我想买一匹马用来骑，要上等的。”
“你会骑马吗？我这里的本地马都不太好骑，用来拉车还行，若是要骑的，不如买西泽列马，虽然贵点。”
约翰逊将安妮带进了马行的后院，这里关着许多马匹，大多是枣红，纯黑，杂色马很少。
根据他的介绍，马有上等和次等，本地的次等马最便宜，几个银币就能买，可以拉东西。
本地的上等马可以骑，十个银币左右，男爵的骑士们大多都使用这种马。西泽列骏马最贵，那里的马产自内陆平原，平地跑一里路只需要一分钟，价格在二十个银币以上。
安妮第一眼就看见那匹毛色光滑的黑马，她虽然很喜欢，但并没有这个预算。
“要一匹上等的本地马。”
约翰逊并没有因为推销失败而气馁，他抬起手指了指：“那一栏都是上等的小姑娘，去挑一匹顺眼的吧，我去给你拿个马鞍。”
安妮提着裙子避免踩到马粪，她上前选了一匹性格安静的枣红色母马，照顾马厩的仆人立刻把马牵出来，喂了些干草。
在院子里试骑了一小会儿，最后的成交价格是十个银币。
特丽农花园开业的第一周，每天都人满为患，安妮光是淡啤就进了十桶，她订购的淡啤都来自镇内最大的啤酒坊，香缇酒坊。
镇上其他的小酒坊要么是质量不稳定，要么就是缺斤少两，只有香缇酒坊做的大，虽然价贵，但这条街上的店都从香缇酒坊进货，安妮总是派汉姆去进货，他在当铺做过，眼力尖，一眼就能瞧出品质。
一桶淡啤进价是八十个铜币，安妮想问他们进金玫瑰酒馆里的招牌黑啤，却被告知，金玫瑰酒馆是的产业，黑啤是那家店的特供。
本地同行都买不到，除非是航海商人出口到外地，且每个地区都只卖给同一个商人。
安妮得知这个消息之后，瞬间明白为什么能成丁戈的酒业大亨，这不就是区域保护和防窜货吗？
这样一来，黑啤的价格和市场就牢牢的攥在了的控制中。
店内的生意逐渐稳定，汉姆卖酒越来越老练，罗茜的厨艺也越发标准，餐单上的菜品她都做的纯熟了。
每日的销售额总数在十五个银币左右，安妮又请汉姆招了一些杂工和侍者，她彻底把店铺交给了下面的人打理，只在早晚去给员工打卡，以及清账。
西梅酒和白酒即便每天限量也很快就要见底。
安妮在一个清晨骑着马去了城外，她先是花每月两银币的价格租了一座老港口附近的仓库，又前往铁匠铺，订制了几口能蒸馏出更高纯度白酒的铁甑锅。
在老港口附近，这里的仓库很多，都是大小不一的木板房院子，很多商人在这里租一个仓库用来加工物品，香缇酒坊也在这附近。