第136章
可陆循光屡屡对她施以援手，更是近乎以命换命地救了她，若是不给莲姬些颜色看看，她实在无颜面对他。
家中的羊乳是现成的，煮沸之后稍稍放凉，只要再加上些米酒，乳清与絮状的乳酪便会分离开来。
将这些乳酪沥去水分，充分揉匀，擀成洁白光滑的大片，再铺上一层自家炒制的红豆沙，慢慢卷起，以细线切做小块。
这种豆沙奶卷，滋味很是浓郁，老幼皆宜。
剩下的乳酪拌入砂糖和蛋液，搅打均匀，再筛入适量的精面，调制成光滑均匀的面糊之后，混入蒸熟的红薯泥，烤至表皮染上了焦糖色，便成了“红薯巴斯克蛋糕”。
黎萤懒得解释何为“巴斯克”，便干脆只起名为“乳酪蛋糕”，切块之后，鹅黄色的蛋糕体中，点缀着金灿灿的红薯泥夹心，入口即化，厚重的乳酪香，浓郁得令人心醉。
这两种点心，方便快手，又是百姓们从未吃过的新鲜玩意，渔女们尝过之后，个个赞不绝口，只要一经推出，定能力压莲姬一头。
可巧，抱着棉棉上街之时，正碰上一家被莲姬挤兑得入不敷出的糕饼店。
如今她荷包中的银钱充裕，那老东家急着将铺面出手，黎萤赶着开张，双方一拍即合，还不到两个时辰，便签好了所有的文书。
莲姬彻夜难眠，还在暗暗揣测，大东家故意让自己品尝这古怪的“乳酪蛋糕”到底是何用意，直挣扎到天将明，才总算是有了几分睡意。
她昏昏沉沉地睡到了晌午，才刚洗漱了，便听说那黎萤竟神速地开了铺子，不由气得脸色大变！
感情，这小蹄子，昨日便是故意来下战书的！
莲姬只觉得睡前吃下的那块蛋糕，仿佛在腹中化成了冷硬的狗屎，怄得她吞不下吐不出，浑身不自在！
“为本夫人梳妆，我倒是要瞧瞧，她还有什么本事！”
街上人头攒动，乳酪和砂糖被烘烤之后，散发出令人心神迷醉的甜香，食客们的脸上，个个洋溢着幸福的笑容。
黎萤穿着一身干净的白衣，手套和帽子纤尘不染，迎来送往，好不热闹。
莲姬脸色铁青地挤开人群，站在她面前，皮笑肉不笑，从牙缝中挤出几个字来。
“黎娘子，故意在我家点心铺子对面开一家糕饼店，你该不会以为，用这种不地道的下作手段，便能抢了我的生意吧？”
“百姓们都是心明眼亮的，定不会被你这些雕虫小技迷惑！”
百姓们一边吃着乳酪蛋糕，一边好奇地看着两人的对峙。
这黎娘子不是同大东家合作么？怎么？才没几日，便要内讧了？
黎萤不慌不忙，换下了衣裳，这才从铺子里走出来，笑吟吟地看着莲姬。
“莲姬夫人此话怎讲？我不过是买下个濒临倒闭的糕饼店，卖些自创的小蛋糕罢了，抢的也不是你的酥皮点心生意，做吃食向来是百花齐放，百家争鸣，夫人如此气急败坏，莫非，是认定了镇上百姓们只能光顾你一家的吃食？”
她环顾四周，又皱眉道：“夫人慎言，我听着你刚刚的言下之意，似乎是在讽刺，凡是来品尝乳酪蛋糕的食客，都是头脑昏聩的痴傻之人？”
此言一出口，不少百姓瞬间回过味来，看向莲姬的神情不免难看了几分。
莲姬心中暗暗叫了一声不好，怒道：“黎萤，你休要血口喷人！”
她扬起一只纤纤玉手，作势便要朝着黎萤的脸打上去！