日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

佩奇小说网>咋就飞升了番茄>第465章 你们不嫌扎嘴吗

第465章 你们不嫌扎嘴吗(第1页)

除了椰子和海鲜外,沈昂还寄了不少沿海地区的蔬果。

比如菠萝和芒果,之前祝帆都是用成就点从系统商城里购买的,现在有沈昂他们把植物给弄回来,研究研究种地里,能替他省好多成就点呢。

“祝帆师兄,您是要用这个果子做甜品吗?”

丹炬峰弟子闻着那浓甜的香气,满脸期待。

“这个水果做甜品很好吃,但是也能用来炒菜。”

祝帆笑着,然后将手里的菠萝挖空。

菠萝咕咾肉是粤省名菜,这种酸甜+油炸的食物口味非常贴合歪果仁的喜好,在许多国外的唐人街或是中餐店基本上都能看见这个招牌菜。

这道菜最好选用猪颈肉、猪腿肉或五花肉,这些部位的肉质是比较嫩的,吃起来的口感会好一些。

选好肉以后,用刀背揍它们一顿,防止复活。

被揍了一顿后的肉变得十分听话,也更加的柔软了。

把肉切成小核桃的大小的肉块,然后放入白胡椒和食盐腌一下,裹上鸡蛋和淀粉开始搅拌,保证让每一块肉都能挂上糊糊就可以了。

大火烧油下肉块,然后转成中火炸。期间捞起来复炸一次,然后就准备炒制了。

炒制菠萝咕咾肉还需要调配一个甜芡汁,用番茄酱、生抽、白糖、食盐、醋加上一些清水拌好,倒入锅中加热。

翻动嵌汁,等到它热的起泡泡了以后,就可以将炸好的肉放进去了,切块的菠萝和青红黄椒也在这个时候放进去。

因为肉是已经炸熟的,菠萝和彩椒都是可以直接吃的,所以不需要翻炒太久,只需要让每个配料都裹上汁即可。

“祝帆师兄,这些要丢掉吗?”

弟子对着肉疯狂流口水,余光瞅到一旁那些被挖空的菠萝,看着外圈还有一些果肉,感觉浪费了十分可惜。

“这个啊,是炒饭的容器。”

祝帆笑了笑,另一个分身在他的指挥下已经把饭炒好了。

泰式菠萝炒饭,也是东南亚地区比较受欢迎的一种食物。祝帆逛商城的时候看见了这个菜谱,顺手买了,偶尔换换口味也是挺有趣的。

泰式炒饭的米最好选择长粒米,蒸的时候少放点水,保证炒制后米饭蓬松,粒粒分明。

书友推荐:在北宋当陪房经年(高干 1v1)梦中修仙:我有九个绝色道侣认知性偏差欲罢不能(男出轨、红帽女绿)你吃饭没有望门娇媳房客(糙汉H)龙凤猪旅行团吃了肉,就不能吃我了人间政道女神攻略手册被嫡姐换亲之后鱼目珠子(高干1v1)糙猎户与娇贵少女无敌从觉醒武器大师开始直播写纯爱文的我在虫族封神见微知著(弟妹 H)投喂流放罪臣后,她被迫现形了以婚为名
书友收藏:我的G奶教师熟母(无绿改)蝶变千里宦途从边军走出来的悍卒当明星从跑龙套开始我在书记家被三女喂养邪恶小正太的熟女征服之旅继母的闺蜜团(继母的明星闺蜜团)官场之狐官场:扶摇直上九万里就职供销社,我在60年代搞代购非常权途重生少年猎美触手怪她只想生存勾引父亲和自己上床(父女H)官路浮沉梨汁软糖【1V1甜H】娱乐春秋(加料福利版)我的超能力果然有问题反派:我的母亲是大帝