第87章
要起锅的时候放莴笋片儿和莴笋尖儿，翻炒几下放盐，再翻炒几下放少许锅边醋（醋从锅边溜下去，不直接倒进菜里），这样吃起来没有醋味儿，但菜能增鲜。
其实回锅肉应该放青椒或者是蒜苗，不过眼下能吃就行，没那么多讲究头。
“你来帮我尝尝看盐味儿合不合适。”菜装盘儿，柳杏儿就从里头挑了一块儿切肉时剩下的边角肉，只有大拇指大小。
她把这块儿肉夹起来凑到小老三唇边：“吹吹再吃。”
“别烫着。”
小老三摆出一副勉为其难帮忙的样子，吹了吹之后一口叼嘴里，吃进嘴巴的那一刻他的眼睛都亮了。
好好吃呀！
啊啊啊！好好吃！
小老三的表情简直搞笑，又想板着脸装老成，又享受得虚了眼睛。
“怎么样？”柳杏儿问他。
小老三砸吧砸吧嘴，舔了舔嘴角的肉汁儿：“还行吧。”
柳杏儿心说你要是不一边儿舔嘴角一边儿盯着这两大海碗菜吞口水，我就信了你的话！
“这叫什么名儿啊？”小老三努力板着脸，装作随意地问。
柳杏儿刷锅，也随意地回答：“先把肉煮熟了再炒，这叫回锅肉！”
“回锅肉。”
“原来是回锅肉啊。。。。。。”小老三小声嘀咕。
柳杏儿忍着笑刷锅，锅烧干了之后下少许油。。。。。。这一把她做红烧肉。
小老三见柳杏儿还做肉，顿时捂着心口道：“咱还做肉呢？”
“不留着啊！”
“这么多都够吃了啊！”
“往后不过日子了啊！”
都是钱买的呢！
小老三眼瞧着就要急眼。