nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“没良心的猫，不见你这般亲我。”虞蘅笑骂，却又愣了愣。看看四脚朝天翻滚的阿花，总觉得适才不小心连带自己一块骂了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;心虚的她与送东西的元六寒暄：“你家郎君今年下场吧？也该准备着起来了。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;谢家人没了科考限制，以其学问，中试问题不大。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;元六很高兴：“当然啦，我家夫人说了，到时请娘子一定要来吃酒。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“好。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;元六又放小了声音，羞羞涩涩道：“阿郎道事以密成，等放了榜，定是会再亲自相邀的。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅笑起来，“好，等你家阿郎好消息。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;五六月转瞬过，朝堂上因为科举改制一事吵得不可开交，又有端王造反一事在前挡着，区区一个谢家起复倒没太多人关注。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;店里亦没什么大事发生，虞蘅盘了个新铺子，就在灌浆铺边上，捣腾冰饮子，什么酥山、冰沙、冷圆子，为炎炎夏日送上一抹清爽。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;此时的牛乳，还不是后世那种水一样稀，更为醇厚，煮开晾凉，能凝一层奶皮子，这是酪蛋白含量较高的一种表现。这样的牛奶，空口喝，前几口会很香很醇，到后面有些腻，但用来煮各种饮子、做牛奶冰，都非常之惊艳。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;伏案辛苦的人，劳碌到深夜，吃一碗浇了桂花蜜的牛乳碎冰圆子，能从舌头舒爽到心肝儿上。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这个伏案的人，自然是越发刻苦的谢诏。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;咬开一颗圆子，舌尖抵住顷刻流出的芋泥，配以清清凉凉的醇香牛乳，一碗轻松下肚。谢诏觉得这宵夜委实有些太甜了，他吃完仍有些意犹未尽。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;除了饮子铺，还有些旁的无关紧要小改动，譬如在原先的店址上又扩了扩虞记，眼下能容纳百人不在话下，客流大了，自然要增加庖厨，否则忙不过来，于是又在帮厨中进行了一轮选拔……如此种种小事，伏案久了的人听来，也不觉枯燥，而有一种岁月静好之感。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;当然，若能不听元六转述，而是听她亲口说，便更静好了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;第63章地道荷花酥老家的来信
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅在柜内啪啪打着算盘。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;不算不知道，一算吓一跳。本年一二季度，便赚了去年一整年的利出来。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;怪道一个个都愿意往汴北大内周边挤破头，还是有钱人生意好做。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;当然，修缮那艘画舫的五百贯钱，她没算进去，否则利不利的，还有待商榷呢。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅肉疼地将账簿合上，再看看箱笼里堆尖的钱币首饰、香料布匹，好歹稍稍舒心些了。再怎么，这些东西也远超五百贯价值，就算看做一场与皇家交易买卖，也不亏了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;拿“自有赚银妙计”安慰着自己，虞蘅洗手做荷花酥。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;荷花酥，外皮子粉酥，内里豆馅绵软粉糯，尤其清香。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;兰娘早早便随恩师冉娘子来了汴京，久不做南方酥点，没她熟练，于是站一边看着学。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅一边与她聊其中门道：“荷酥还得是杭州点心师傅做的最出名，汴京陈记卖的，大不似家中味道，不地道。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她嘴里这家陈记，是平江陈记族人开在汴京的分店，做点心手艺一脉相承，哪里就不地道了，左右兰娘是吃不出来。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;其实未必是陈记的错，大多叫人念念不忘的吃食，除了本身味道以外，总与第一次吃到时的氛围与记忆有关。就似汴梁售卖核桃酪的大小饮子茶水铺并不少，亦有好几家出名的，但苏静云仍然想念冉娘子做的羌桃酪，那一碗酪味道真有那么好吗？也许有，但根本原因是她心心念念魂牵梦萦的，只是那段回不去少女时光罢了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅这一世母亲是回春医馆千金，被家中娇养着长大，十指不沾阳春水，替人诊脉看病还行，厨艺属实不怎样，曾经炖一盅莲藕排骨汤，险些将砂锅底烧穿。盛出来时，那莲藕已黑成炭段，嚼之“咔嚓”有声。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞爹吃得津津有味，唇边沾一抹黑屑，随胡须抖动，簌簌落。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅不忍卒视，从此虞母再要下厨，她负责拦着。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;便是这样一位心灵手巧的娘子，做荷花酥却很擅长，虞蘅吃着，味淡清香、酥松香甜，比陈记的还好。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;照着记忆里印象，虞母会往去了皮的绿豆馅泥里加些莲子、茶粉，一起捣烂。虞爹又有轻微消渴症，家里做点心都会减一半糖量，再往里头加些牛乳调和，是以做出来的豆馅会格外碧绿顺滑，甜得有层次、不腻。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;想来陈记不会有这般别出心裁的馅料，也便差在这上头。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;实则虞爹是个嗜甜的，生前忌了多年的口，如今人死病消，给他们做糕点，却是不必再拘着了。于是虞蘅又做了个甜些的版本，这是孝敬二老的，分两道浸油里低温炸，看粉嫩花瓣层层绽开。染了色汁子的酥皮一咬掉屑，得用手接着吃才不致狼狈，内馅则清甜，细闻还有缕缕幽香。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;吃各式酥点心时最好配一壶沏得浓浓的醇酽陈茶，茶汤棕红清亮，倒映出白瓷盏上漂亮的粉彩莲纹。形状各异的酥点攒在花型盘子里，精致、漂亮，吃起来也满口花香，仿佛置身花丛似的。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一壶茶，一盘糕，一本风月小说，一下午悠长时光便这么消磨过去。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞母显然是讲究人，虞蘅跟着她讲究惯了的，所以当初做的点心得钱氏那般赞叹喜欢。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;荷花酥做出来，拿在手里，玲玲珑珑一个，层层叠叠荷瓣，颜色模样都娇俏，好一株亭亭清荷，阿盼都舍不得吃。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅则拿上祭品出了门，又去半山腰那座道观，给父母的长明灯上香供奉。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;那一场马祸究竟意外还是人为，族中长辈各执说法，虞蘅想的却是，不管哪一种，都不能连累族人。她亲族观念淡薄，却不能不顾父母遗志。