他转头看过去,顾黎在这时开口,“没高级的,但有更土的,”他笑了下接着说,“邻居好不好,你好我好大家好。”
即将听着顾黎的话,抬手擦过沾水的侧脸,“嗯,有点广告那意思了。”
顾黎,“推销你呢,受益人我自己。”
江旭,“又让你赚着了不是?”
顾黎,“也就比你计高那么一点点吧。”
江旭拆着购物袋,“可没少买,你会做不少菜?”
顾黎也将东西一一取出来,“倒也不是。”
江旭,“嗯哼?”他看向正将每个袋子都拆开的顾黎。
顾黎将东西一一摆上桌,“但也不少,给好邻居一个在家点菜的好机会,别人可都没有过哦。”他指了指桌上堆着的东西,一副你随便说的豪气样子。
江旭则看着顾黎的样子,他莫名觉得对方此刻有点孔雀那意思了,炫耀和骄傲的表情活灵活现的,但一点也不惹人讨厌,反倒想让人看看他的尾巴还能翘的更高吗,“哇哦,”他捧场的惊呼一声,“都想吃唉,真能随便挑吗?”
顾黎扬了扬下巴,手就那么一挥,“随便挑。”
江旭只说了几个家常菜,例如番茄炒蛋,土豆丝,而肉也只说了青椒炒肉。
虽然顾黎一脸自信,但他还是别让人压力太大了。
毕竟孩子自信是好事,第一次别太打击他的信心了。
顾黎则在江旭说完后看了人一眼,就直接上手取菜动作起来了。
江旭走到水池边,“我来洗菜吧,你处理别的。”
顾黎,“也行。”说完就去处理肉了。
青椒炒肉用的是精瘦肉,首先要做的就是切成合适厚薄的肉片,然后将肉用料酒和淀粉腌制10分钟左右,这样的肉会更加滑嫩且没有肉腥味。
顾黎的刀工却挺难评价的,至少江旭洗完东西站在旁边看得时候多少有些心惊,他一时间不知道这是大师的绝对自信还是新手的初生牛犊不怕虎,毕竟厨房这块真的涉及他的知识盲区了。
好在江旭是个有问题就及时发问的好学生,他当下直接问了,“顾老师手法精湛,不知这是第几次练习出的结果呢?”
顾黎手没停开口就回答道,“不瞒您说,千锤百炼的技术也就我这样的了。”