主要是大家都来这类农家乐吃饭了,什么都新鲜,什么都想试试。听说以前有些山里头农家乐还能弄到鹿肉之类,就是现在这些都被禁止了而已。
一块儿来的人和蒋铭关系都不错,他也就顺势帮忙问了。“老板,我们黑的也要,给我们弄点黑的尝尝呗。”还黑的也要,他尝过黑的什么味儿就想要这个嘛?舒沛笑笑,直接给他们拿了个小碗,“黑的我们这叫青草腐,我们这口味和外地不大一样,你们不一定吃得惯,里头配料是加醋和糖。”
啥玩意儿,醋和糖加一块儿,这玩意儿能吃?
舒沛也不解释,直接给他们盛了一碗,“你们可以分着尝尝,这锅味道都已经调好了的。第一个菜到了,上汤娃娃菜。”
刚刚那碗东西还充满着诱惑力,此时却像黑乎乎的毒药——糖和醋加一块儿,这味道能吃?蒋铭拿出个勺子,试探着舀了一勺往嘴里塞,先是糖的微甜,紧接着泛上来一点点微酸,但这股酸却很爽口,竟然彻底中和了糖的甜腻——是好吃的?
他赶紧和自己同伴推荐,“这个味道刚开始是感觉有点怪怪的,但细品一下,好吃的,好吃的……咳咳咳”他话还没说完,人连连咳嗽了好几声,马上让他这话大打折扣。
要真好吃你还继续咳嗽?
看大家不相信,好不容易止住咳嗽的蒋铭又舀起一勺往嘴里塞,“真的好吃,我不骗你……咳咳咳……”不知道怎么了,一喝他就咳,一喝他就咳,根本止不住。这到底怎么回事?总不可能这玩意儿真的有毒吧。
这时候,舒沛又端着菜回来,顺便放下一小碗冰糖,总算给他们解惑,“这里头我可能不小心醋放多了点。所以你们喝着容易呛,要是会呛那就加点糖,加糖就行。”
蒋铭赶紧放糖,你还真别说,这效果立竿见影,马上不咳了。他又连喝了好几口。大家看他目光也从狐疑变成了好奇,这家伙总不是傻的,要真难吃总不可能吃那么多口,眼看着他都直接干一半。哪怕这玩意儿真有问题,现在他们也得上去尝尝咸淡。
这些家伙一拥而上,一人一勺,硬生生直接整碗干完,仔细一尝,还真不错,有点奇怪,但不难吃,甚至觉得自己还能多来几勺。哎呀呀,都怪蒋铭那时候没有说清楚。
“小铭啊,那时候不是说过了嘛,我们得同甘,你怎么自己一个享受呢?这样是不行的。”
嘿,还真是倒反天罡,天道黑白就这样上演,干脆连装都不装一下?他们难道不是兄弟了?就为着一口吃的,直接要这么弄他,既然如此,他也干脆无情无义算了——第二道菜到了。
苦瓜炒牛肉。
你看看这才,苦瓜青翠欲滴,牛肉也是鲜嫩可口,一看就是新鲜牛肉,没有丝毫科技与狠活的那种,但问题是,他们知道自己得败败火——也是不至于直接上个王炸苦瓜吧。
一瞬间所有的闷热都消失了,只剩下拔凉拔凉的心——你看看,他们这些大小伙子,有一个是爱吃苦瓜的吗?还是蒋铭同寝室的黄俊宇第一个发难,“大胆蒋铭,竟然敢上苦瓜菜,说!你到底是何居心!”
刘一辰紧随其后,“大王,我看这小子包藏祸心许久,不如现在就将他斩了,以儆效尤。”
没搞错吧,不过就是让他们吃个苦瓜而已,多年同学情谊都不要了?要不要这么残忍!蒋铭也相当光棍,直接把盘子端到自己面前,“行行行,你们清高,你们不是苦瓜,那这盘菜就我自己笑纳了。”
怎么了,他不挑食,他怎么都吃得下。
蒋铭直接夹起一大筷子塞进嘴里。清脆的苦瓜和鲜嫩的牛肉结合在一块儿,这口感有些神奇,嫩中带脆,不过——蒋铭仔细嚼了嚼,确定自己的感知没有出错。
这苦瓜好像不苦啊。
他又夹起一大筷子仔细确认了下。嘿,这苦瓜真不苦,吃起来就是个带点脆脆的蔬菜。而且因为苦瓜上面裹满了牛肉浓郁的汤汁,甚至还有点欲罢不能。
蒋铭大手一挥,颇有种我不入地狱谁入地狱的架势,“来来来,整盘不好吃的苦瓜都给我,就让我替你们承担这份苦难吧!”
这情况不对。蒋铭要是委委屈屈吃菜,大家还能相信几分,但他看着如此大义凛然,其中定然有诈!当大家都是傻的不成?其他人马上跟着也夹了一筷子——马上明白了其中关窍,这苦瓜压根不苦!
都说手底下见真章,这家店水平确实相当不错。娃娃菜也用了好多好材料来煨,浸透了鲜。爆炒的牛肉、芦笋这些火候,调味都恰到好吃。口味每个人都有不同,但竟没有一个能说他做得不好。
大家越吃越精神,甚至想要加两个辣的助助兴。
就在这时,舒沛端着一大锅汤放在桌子正中央,这汤看着有些清汤寡水,上头飘着的油花不多。但能在这时候出现肯定相当重磅,舒沛也没仔细说这东西到底是什么,只是再确定一遍,“你们没什么肉不吃的吧。不过也没事,肉比喜欢吃可以多喝点汤。这是最后一道龙凤斗,再加上凉拌蕨根粉,你们今天的菜就齐了。”
龙凤斗是什么东西?在座的大学生们都一脸清澈。
刘一辰知道多些,已经明白了老板意思,索性帮忙解释一句,“还不清楚吗?龙凤斗,是某某煮鸡,你看这鸡,凤已经在锅里了,龙呢,龙是什么?”是蛇啊。
夏天吃这个实在是清热又滋补,蒋铭可真是下了大本钱了,刘一辰还能帮忙下别人面子吗?“反正你们别管,知道这道菜,我们蒋哥破费了就成。别细究,认真吃你的肉。”
也是,有的吃不用细究那么多。所有人低头仔细啃着肉,不爱吃肉就多喝几碗汤。老板这汤跟有魔力似的,喝下去仿佛身上都多了几分力气。