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第25章 杀猪菜(第3页)

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这野猪,李大根已经说明了自家会做杀猪菜招待村里人,还需要村里人贡献出来自家腌的酸菜,村民纷纷回家取酸菜,还要比今年谁家腌的更好。

“不是我说啊,我家今年这酸菜啊,味儿绝了,昨天做了一顿,这个酸啊,老王直接吃了三碗!”村里的花大婶的大嗓门透过门传到了李安安的耳朵里。

她捂嘴偷笑,这个花大婶一向喜欢夸张,现在谁家能一次吃三碗啊?

这还是乔秀芬总带她出去,村里大婶们的特点她没有一个不知道的。

“花婆子你可拉倒吧,就你那个手艺还好意思吹,看看我们家这个酸菜,那叫一个透亮,绝对腌透了!”这是一向和花大婶不对付的钱婶子。

据说年轻的时候,花大婶和钱婶子都喜欢王伯伯,结果花大婶抢到手,自此二人的梁子就结下了。

大家听着酸菜的争论就笑,一会下锅了,哪儿还知道哪个是谁家的酸菜啊。

院里杀猪血腥气太重了,乔秀芬不让她出去,李安安只好在屋里听着门外大婶们聊八卦。

还是杨芳华抽空进来了一趟,先是把今天的收入给李安安,回头她会给娘的。

“安安啊,镇上又有一个李家小串。咱们生意都被抢了。”杨芳华想起来今天减半的收入就有点愁。

“有人学咱家?”李安安一听就知道是怎么回事了。门外忙得热火朝天,门内李安安的小想法是一个接一个往外冒。

不过一切都停留在乔秀芬进来叫她的时候。

耶,可以吃杀猪菜咯!

要不说杨芳华简直就是天生的厨艺天才呢。

李安安只是在旁边提点,她就会举一反三。

今晚的杀猪菜,基本也是由她来掌厨的。

原本在桃花村里,杨芳华就是出了名的厨艺好的妇人。

杨芳华特意给小姑子先盛出来一碗,还挑的都是小姑子会爱吃的肉。

五花三层的肉把油脂全都煸了出来,再经过炖煮,别提多香了。

搭配上细细的酸菜丝,一口下去,李安安笑眯了眼。

太幸福啦!

肥瘦相间的肉就是最好吃的!她一边像个仓鼠一样吃东西一边在脑子里想。

等她有钱了一定要顿顿吃肉!

今天主要是请了李大根的几个亲兄弟,还有一些和家里关系不错的族亲,也有几户是村里和李家相处不错的人家。

整个桃花村说大不大说小不小,一头野猪就想全请还是有些困难的。

不过李大根想得周全,没有请的那些家庭,他让儿子们挨个送去了一嘎达肉。

别小看就那么一嘎达肉,要是炖个肉汤啥的,也是好滋味。

至于今天来到李家的人,自然都是吃的特别满足。

他们也都有分寸,自家带了酸菜和饼子,吃肉的时候大家虽然都馋,但也没有引起争抢。

整个野猪的大骨头,他们全都处理好了,正好最近不用去买骨头了。

还留了一些肉,预备着过年吃。

这些都是乔秀芬带着杨芳华处理的。

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