“哎，您怎么没吃煎饼啊？那个奶茶煎饼真的很好吃的。”陈默看到阿婆一口没吃，反而是给了陈可欣去吃。
陈阿婆笑著说道，“吃了一口，是挺好吃的，不过我从小就不爱吃甜食。”
奶茶煎饼属於甜咸口。
陈默理解並尊重，这都是个人口味，很正常。
不可能因为自己做的东西好吃，就会让一个从小不爱吃甜食的人瞬间爱上甜味，那做出来的可就不是美食了，也许是別的什么特別的东西。
“我有日式出汁就可以了，麵粉和高汤在餐车上都有。”
说罢，陈默端著那碗清澈的日式高汤走出小屋钻进了餐车，陈阿婆也跟著走了出来。
方才一直在屋子里忙活，此刻走出来看到陈默的餐车，阿婆下意识的惊呼一声。
“嘴！这就是你摆摊用的餐车？”
“嗯吶。”陈默伸手把餐车橱窗这边的窗户向外推开，用两侧的撑杆支撑著“怎么样，我这车还挺酷吧？”
“酷，太酷了，呵呵。”
陈阿婆年级虽然大了，可还是忍不住绕著餐车转了好几圈，看看这里，摸摸那里。
研究了好久她才搞清楚。
原来这辆车，前面的车头是一辆房车，后边儿拖拽的部分是餐车，也就是说这是一辆可以睡觉也可以做饭的车！
谁年轻的时候还能没有个环游世界的梦想呢？
这种车简直就是梦中情车，陈阿婆很是心爱的抚摸著车身，“我能上去看看吗？”
“您请便，车门没关。”
看陈阿婆钻进了房车里，陈默这便开始忙活起来，准备尝试一下自己的第二种融合美食一一新式勾刀面！
根据成熟时间的不同，陈默准备先製作肉臊子。
不管是景州勾刀面，还是陈记担仔麵，使用的肉臊子全部都是把五花肉剁成肉泥状然后煸炒再滷製。
这样做的优点是肉末更加软烂更加入味，但也有缺点。
对於一碗麵而言，这个浇头就显得有些分量不足，尤其是在重浇头的南方，
这种肉末感觉更像是点缀，而非麵食本身包含的內容。
所以陈默转变思路。
將传统的肉末臊子，变成。。
“都说一碗猪脚饭吃出男人的浪漫，那一碗猪脚面不知道能吃出什么来，嘿嘿。”
直接就是一个大肘子！
肘子清洗乾净焯水之后，锅里加入八角香叶一系列滷肉的调味品，也就是非常经典的燉肉香料，这没什么神奇的。
为了赶工，陈默直接吧大肘子水处理后放入了高压锅里，这样做的话速度就会快上很多了。
事实上高压锅燉出来的肉会比普通製作出来的肉更加的软烂，更容易保持完整形状，但缺点就是不会那么入味。
所以只要在最后增加一道大火收汁的程序，也就能解决这个痛点。
高压锅嘴冒气，现在只需要等待半个小时后继续操作就完事儿。
然后！
a级麵粉直接挖出来两碗，微微泛黄的麵粉无需製作，仅仅是普通的状態便能闻到相当浓郁的麦香。用存档好的鲁菜清汤倒入麵粉中，开始和面。