刘爷爷摆了摆手,毫不在意地说:“自家养的,值不了几个钱。再说现在养龙虾的人越来越多了,好几次我拉着龙虾去菜市场,蹲了一上午都卖不掉,折腾回来的时候,不少龙虾都已经死了,白白浪费了。
你们能吃多少就吃多少,不够的话,爷爷再去下两笼,保证让你们吃尽兴!”
“爷爷,您这塘里大约还剩下多少斤龙虾呀?”黎晚晚听着刘爷爷的话,心里忽然冒出一个念头,忍不住问道。
第258章收龙虾
“那可不少,至少还有小一千斤呢!”刘爷爷坐在门口的板凳上,伸手拍了拍趴在脚边的大黑的狗头,慢悠悠地说:
“慢慢卖呗,反正我也没什么事做。现在明星他爸和他叔叔都不让我种田了,说年纪大了太累,在家闲着也是闲着,种种菜、养养鸡鸭,再去菜市场卖卖虾,还能活动活动筋骨。”
黎晚晚听完,立刻转身走出院子,给吴女士打了个电话。
电话里简单说明了情况,得到吴女士肯定的答复后,她才笑着回到院子里,对刘爷爷说:“刘爷爷,我家是开饭店的,每天都要收五六十斤小龙虾做食材。
既然您的龙虾去菜市场不好卖,不如按市价供应给我家饭店吧?正好我爷爷也常在饭店里,您送虾的时候还能和我爷爷喝喝茶、打打牌,多热闹呀!”
“你家开饭店的?”刘爷爷有些意外,随即又有些顾虑地问,“那你们饭店没有固定的货源吗?要是我给你们送了,之前的货源怎么办?会不会耽误你们做生意?”
“爷爷您放心,小龙虾没有固定货源,我们每天都是早上去菜市场挑新鲜的。”黎晚晚笑着解释:
“您养的这些龙虾我刚才看了,养殖环境干净,水源也清,龙虾的个头大,还个个活力四射,肉质肯定特别鲜嫩,比菜市场那些参差不齐的龙虾好多了!”
刘爷爷转头看向身边的孙子,眼神里带着询问的意味。
刘明星立刻笑着点头:“爷爷,这事儿可行!送去饭店比您守在菜市场卖一上午轻松多了,还能保证销量。
您到时候把小的、半死不活的挑出来,每天早上把鲜活肥美的龙虾送去饭店就行,要是哪天龙虾少了或者没有了,提前给黎叔叔打个招呼就行。
黎叔叔和吴阿姨都是特别好的人,家里饭店生意也红火,既然他们愿意照顾我们家,咱们就好好把龙虾养好比什么都强!”
“行!那爷爷就听你们的!”刘爷爷脸上露出了欣慰的笑容,看向黎晚晚的眼神里满是感激,“小姑娘,真是太谢谢你了,帮爷爷解决了一个大难题!”
“爷爷您客气啦,这都是互利共赢的事儿,反正我家饭店也要买龙虾,您的龙虾品质好,我们还能省下去菜市场挑选的功夫呢!”
黎晚晚不在意地摆了摆手,又补充道,“以后您家里要是有吃不完的新鲜蔬菜,只要是嫩的、没打农药的,我家饭店也都按市价收,您也不用特意跑去菜市场卖了,多方便呀!”
刘爷爷越听越高兴,连忙点头答应:“好嘞好嘞,那可真是太好了!”
几人说干就干,从屋里搬出一个大盆,打了满满一盆清水,抬到院子里开始刷洗小龙虾。
分工很快明确下来:刘明星从小就跟着爷爷处理龙虾,手法熟练,负责给龙虾抽筋、剪头、去虾线;
陈知珩和江翊然力气大,负责用刷子将龙虾外壳上的淤泥和杂质刷洗干净;
黎晚晚和乔书蔓倒是不怕被龙虾夹手,可偏偏害怕那些已经处理过的龙虾突然“起死回生”,在手里挣扎几下,每次遇到这种情况,两人都会吓得哇哇大叫,最后被三个男生嫌弃地“撵”出了院子。
没办法,两个小姑娘只好转战厨房,帮着刘奶奶打下手。
乔书蔓跟着刘奶奶摘院子里种的青菜、豆角,黎晚晚则负责切洗做小龙虾要用的洋葱、大蒜、黄瓜等配菜。
厨房里摆着一个煤气灶,但刘奶奶平日里很少用,老人家还是偏爱柴火饭的香味,土灶上一口锅正咕嘟咕嘟地炖着小公鸡,另一口锅则用来煮米饭,柴火燃烧的噼啪声混合着鸡肉的香味,在厨房里弥漫开来。
临近中午,小公鸡的香味愈发浓郁,顺着窗户飘到了院子里,惹得正在处理龙虾的三个男生频频回头,嘴里不停地咽着口水。
终于等到炖鸡出锅,刘明星立刻接过了厨房的“指挥权”,今天他是当之无愧的大厨,小龙虾的主理人。
只见他系上围裙,拿起一把大大的锅铲,站在灶台前,还真有几分专业厨师的模样。
他先做的是众人期待已久的香辣小龙虾。