“因为我相信一定会成功!”
“根据呢?”
“第一,那时,我经常去香格里拉饭店用餐,去新世纪日航饭店谈项目,去西苑饭店举办宴会,通过对这三家饭店深入考察,博采众长,使我不仅对饭店业有了全面的了解,而且还偷偷地学会了如何经营饭店的本事。”
“有道理!第二呢?”
“第二,我认真总结了打开饭店局面的方法。简单地说,我们在饭店的软件上做到了三个取胜:一是我们的餐饮要有特色;二是我们的客房要宽敞舒适;三是我们的服务要细致到位。一句话,我们用这三个法宝取胜,用他们没有的特色经营。”
“完全正确!第三呢?”
“第三,在硬件设备上,我根据香格里拉、新世纪日航等饭店布局情况,有针对性地建造了具有美国拉斯维加斯风格的地下不夜城,里面功能齐全,设施完善,饭店前面还有三百多个停车位,这些他们全都做不到。因此,这是我们饭店硬件设备的胜利。”
“我赞成您的意见!第四呢?”
“第四,在客源定位上,我们的服务对象主要是以会议客人和商务客人为主。在价格定位上,我们首先和他们打价格战,用‘酒楼的消费,五星级的服务’为策略,和他们展开竞争。”黄如论先生说罢笑了笑,十分轻松地说,“现在,我们‘世纪金源大饭店’无论是在价格上还是服务上,均已赶超‘香格里拉饭店’了!”
我听后深沉地点了点头,遂又习惯地说了一句口头语:“钱该您赚!”
正当“金源集团”的事业如日中天之际,突然一位普通的员工叩开了黄如论先生的办公室大门,怒气冲冲地说:
“黄主席!我不干了,请批准我离职。”
这件事情来得实在是太唐突了,黄如论先生听后一怔,沉吟片时,说道:
“不急,先坐下,和我说清不干的理由好吗?”
或许是黄如论先生的态度实出这个员工的所料,转瞬之间,他又变得拘束起来了,一时不知该说些什么才好。
黄如论先生亲手把这位员工扶在沙发上,又送上一杯清香四溢的观音王茶水,关切地说道:
“是谁欺侮你了?不要怕,就是我的错,你也可以冲着我说。”这个要求离职的普通员工真的被感动了,他动情地说了如下这段话:
“黄主席!世纪金源我认同,你这个大老板也好,公司领导也好,我都认同;集团的品牌在社会上也很响亮,但是我受不了我那个部门经理,受不了我们部门经理这种领导模式,所以我先告状,后辞职!”
“那你就当着我的面告他的状!”
这是一个年轻气盛的员工,当即列数了这位部门经理在工作中独断专行、随意骂人、处罚人,从不把员工当人看待等劣迹。黄如论先生听后非常生气,说道:
“你先回去,等我全面了解了情况以后,如果属实,我一定叫他当面给你赔礼道歉。”
黄如论先生是一位“君子一言,驷马难追”的老板,立即找有关人士进行全面调査,大量的事实证明这个辞职、告状的普通员工讲的全是事实。接着,他又把这位部门经理找来,严肃地说:
“一个不尊重他人的领导,就等于败坏了他自己的尊严,也等于破坏了公司的品牌。你现在就去向这个员工道歉,集团视情况再对你做出处理。”
不久,黄如论先生回到了福州,刚刚走进“福州金源国际大饭店”,一个被宣布离职的员工气呼呼地迎面走来,冲着黄如论先生大声骂了一句:“我恨死金源了!”遂大步走出“福州金源国际大饭店”的大门。
黄如论先生看着这个大步走去的员工,条件反射似的想起了北京“世纪金源大饭店”发生的事情,他迅即召集有关人士开会,发现事情出在一个姓郑的部门副经理身上。请看,黄如论先生对这位郑某总结的四大特色:
第一大特色是“不修边幅”。个人形象不检点,经常出言不逊,无礼无节,在同事、员工甚至客人面前做出拖衣拽裤、卖弄个人形象、不顾场合打二郎腿等失态的行为;
第二大特色是“狐假虎威”。他经常利用上级领导委托其办事之机,打着为领导办事的旗号,蛊惑人心,或夸大其词,或假传信息,以此标榜自我,为自己树立所谓的权威;
第三大特色是“嗜赌如命”。郑某在一年半的时间内,利用职权之便,以高压手段要求员工每星期都要到他家打扑克,参与赌博,次数高达150次。经常因为赌博,不仅影响饭店营业收入,而且给客户留下不良的印象;
第四大特色是“假公济私”。郑某经常利用职务之便,在上班时间指令司机开公车办私事,谁敢反对就给谁穿“小鞋”,甚至打击报复。等等。
黄如论先生当众宣布免去郑某人的职务。为了以儆效尤’他又激愤地讲了如下这段话:
“郑某人为什么会发生这样的问题呢?主要是素质太差,不知礼数。为此,你们要培养自己的道德意识,有德才会有礼,缺德必定无礼。要经常审视自己的领导观、‘权力观和得失观;要努力提高自己的思想道德修养!”
近几年以来,随着“金源集团”的事业越做越大,黄如论先生听到的多是“喜报捷传”,看见的是一笔又一笔收回的流动资金。时下,出他所料的是,竟然连续发生诋毁金源品牌、愤而辞职的事情,他不得不发出这样的自问:
“北京、福州相距数千里之遥,为什么却在这两家饭店中,发生了同类性质的问题呢?”
黄如论先生回到北京之后,又收到了一个更为惊人的消息:“一年内辞职的员工高达800人,离职的领班、主管级以上管理人员100人。其中,有的公司员工流失特别严重。比如,‘北京世纪颐和物业公司’共六百多人,部门副经理级以上干部仅9人,其余的基本都是员工,由于对员工不够重视,造成了员工严重流失的现象,仅今年年初公司就有63名员工离职;再比如,今年年初,北京‘世纪金源大饭店’也有76名员工辞职,这些都严重影响了企业的正常经营管理。”紧接着又有更为惊人的事情发生了,北京“世纪金源大饭店”销售部员工集体辞职,等等。可以想见,黄如论先生在这期间真是“心事浩茫连广宇”了!
一天深夜,黄如论先生拖着疲惫的身体回到了办公室,打开电脑,又在世纪金源论坛上看到了这样一个帖子: