§湿热袭身，就找二陈汤来帮忙
二陈汤的构成药材包括：半夏、陈皮、白茯苓、炙甘草等，有燥湿化痰、理气和中之功，合理服用能清除痰湿，防治湿热袭身。
几年前的冬季，有位患者来诊所看病，她告诉我说自己这段时间常常恶心呕吐，开始还以为自己怀孕了，买了验孕棒试发现自己并未怀孕。经过检查之后我发现她的舌质淡，舌苔薄而色白，脉象弦滑，通过多方面的分析之后，我断定她出现的一系列症状是痰湿内阻、脾胃不和导致的。
我给她开了些二陈丸，连续服用一段时间之后，她的症状便得到了缓解。二陈丸由二陈汤演化而来，主要由半夏、陈皮、白茯苓、炙甘草、生姜、乌梅等配制而成。主药半夏、陈皮以陈旧者最佳，因而得名“二陈汤”。此汤有燥湿化痰、理气和中之功，能有效治疗痰湿内阻、脾胃不和导致的恶心、呕吐，胸腹闷胀和头眩、心悸，咳嗽痰多等症。
如果你觉得药材太多，可以只取半夏、陈皮两味主药和乌梅，用这三味药煎汤或泡茶，还可以用半夏和陈皮来熬粥。
陈皮半夏粥的具体烹调方法：取半夏15克切碎，陈皮15克切碎，生姜1小块洗净后拍松，将其剁成末；取100克大米，淘洗干净；将上述处理好的食材一同放到砂锅内，倒入适量清水，开大火烧沸后转成小火继续熬粥，调入少许盐或白糖即可。
若为痰湿内阻、脾胃不和导致的泄泻之症，可加一味有温中涩肠之功的肉蔻，用量以3～6克为宜。
在此提醒大家注意，不管是二陈丸、二陈汤、二陈粥还是二陈茶，均有燥湿之功，因此服用的过程中一定要注意辨证施治，若为阴虚燥热或燥痰者，应当慎用上述食疗方和药方，特别是吐血、消渴、阴虚的患者更要忌用。