“嗯。”
“不错。比我第一次强。我第一次捏完，皮和馅分家了。”
付博愣了一下。
“真的假的？”
“真的。包烧麦这东西，看着简单，没三个月下不来。”
三个月？
他只有一个月。
杨师傅拍了拍他肩膀。
“别急。慢慢来。先去揉面。”
付博被安排去揉面了。
面是大盆的，一次揉十几斤。他揉得满头大汗，胳膊酸得抬不起来。
付博：他们让我揉面。好累。
许清：揉面？
付博：嗯。说这是基本功。
许清：那你好好揉。揉好了才能包烧麦。
付博：我知道。就是想你。
许清：我也想你。
付博：等我学会了，回去给你包。
许清：好。我等着。
晚上收工，他回到住的地方。
是一个小单间，杨师傅给安排的，离店不远。房间不大，一张床一张桌子，但干净。
他躺在床上，浑身酸疼。
手机响了。
是许清的视频。
他接起来。
“喂？”
屏幕上的她，穿着睡衣，头发披着，看起来刚洗完澡。
“累不累？”
“累死了。胳膊都抬不起来了。”
她笑了。
“揉面揉的？”
“嗯。十几斤面，揉了一下午。”
“那你好好休息。”
他点点头。
“许清。”
“嗯？”
“我今天看他们包烧麦，就想，以后咱们开店了，我包给你吃。”
她愣了一下。