以前在饭店里，之前的老板给她做的卤味标价，最低都要88元，还是没什么肉的。
几人还有点犹豫，但那香味一波波飘散来，最后还是没忍住。
他们都是学生，年纪不大，身上也没什么钱，觉得肉的比较贵，所以点的都是素菜。
一人夹起一串豆腐，卤汁混着辣椒油滴在米饭上，一口咬下，豆腐里的汁水爆出来，他瞪大眼睛：“唉哟，这也太香了！”
“你还别说，难怪这家店敢卖这个价格，确实是有点东西的呀，这米饭比我妈自己在家做的还要好吃。”另一个人大口地扒拉着米饭。
这会儿，也到了工厂下工的时间。
宋羽这几天吃不上盒饭，整个人都觉得没劲，她掰着手指算了算：“今天他们家应该开张了吧。”
宋羽转头去问孟春晓：“小孟，我想去看看小叶他们家开门没有，你要去吗？”
孟春晓想了想，点头：“好。”
宋羽还没去过小院那边，她回忆起叶从溪那天指的方向走了一会儿，就闻见一股很香的味道。
“肯定就是这里！”宋羽鼻子一动。
果然看见前面新开张的叶家饭馆。
“太好了，店里居然有卤味卖，那天晚上吃过你们家的卤味，我一直惦记着呢。”宋羽走进店里，看见透明盖下面颜色深褐整齐的卤味，她眼睛都在发亮。
林秋娇看到有老顾客来，开心地给她介绍：“你喜欢的话，可以直接吃，也可以凉拌，辣的不辣的都有。”
宋羽立刻说道：“那我肯定要辣的。”越辣越香啊。
她选了个大猪蹄，再来鸡爪，再来点鸭心……
天啊，好多种类啊，她都要挑不过来了。
叶从溪隔着打开的窗户看她拿得跟小山似了，笑着提醒：“那么多呀，你吃得完吗？”
“可以可以，闻着这个味道已经馋得不行，我的胃已经从一个分裂成四个了。”宋羽说，她都饿成牛了。
孟春晓也挑了一碟，她拿着都是素菜比较多，只要了两颗鸭心。
付了钱，她们找个位置坐下来。
现在叶大翔已经记住拌菜的顺序，叶从溪就让他来拌，自己在旁边监督量。
“爸，这肉都沉底了，你要翻一翻再拌。”
“素菜也一样，得让料汁挂得匀。”
“辣油得泼开一点，不要倒一坨在一个地方，很影响口感的……”
拌好就能装盘上桌。
宋羽夹起一块卤猪蹄，猪蹄也是炸过的，肉皮颤颤皱皱地晃着，像在说“快来吃我吧”！
宋羽哪里还忍得住，她张嘴咬下去，卤猪蹄糯而不腻，满满的卤香辣味，藏在骨头之间那块软筋更是好吃得没法形容。
刘大爷一走进门，第一眼就看到宋羽拿着猪蹄啃得正欢。
他当场就馋了：“我想吃这个猪蹄。”
后面的张阿婆翻了个白眼：“你吃什么猪蹄？猪蹄是肥的你忘记了？”